不曉得大家有沒有吃蔬食料理的經驗,我自己會吃蔬食,但有時吃到有油耗味真的會很害怕,今天要來介紹一家位於桃園蘆竹區的「津田蔬食餐廳」,雖然位於巷子內,但有停車場,而且帶小朋友來飯後可以在園內跑跑跳跳!
這次是選擇999的套餐
從主餐到飯後的水果甜點
吃完沒有飽到天靈蓋那種不舒服感!吃完整個神清氣爽,彷彿體驗了一場美食饗宴!
沙拉-
份量很足夠,一人吃有很大的飽足感,番茄、紫薯、腰果、苜蓿芽、沙拉醬及堅果製作而成,是道健康又開胃的前菜
松露濃湯-
有些人會害怕松露味,不要擔心這家的松露完全不會,濃厚的松露加上濃郁的濃湯裡,份量非常足夠,沾著軟法吃也非常對味
牛蒡飯糰日本懷山椒麻雞-
小小的牛蒡飯糰,外面有裹著醬油色澤,懷山一口咬下特別清脆,我還以為自己在吃天山雪蓮,椒麻雞帶點辣度,很前面兩樣很適合,完全吃不出來是素肉!
燕麥奶五鮮蔬-
來自雲林小農的香菇,每朵都好漂亮且傘狀很大,加上玉米筍、紅蘿蔔、山藥等,進而添加燕麥奶料理,微甜感的鮮蔬料理
猴頭菇排餐-
這朵大到不行的猴頭菇搭配著色彩繽紛的花椰菜、皎白筍及玉米筍,搭配店家自製沾醬,沒有過多的調味,可以吃到蔬菜本身的鮮甜和沾了醬的風味
洛神花茶-
洛神花茶散發著濃郁的花香,帶有清新的酸味,口感宜人,讓人感受到花朵的淡雅風味。
桂花茶凍 蝶豆花醋飲 水果-
清香的桂花做成茶凍,一解飯後的味蕾,紫色漸層的蝶豆花平衡胃的酸鹼中和,水果給的很大方!
平常吃膩了大魚大肉,想吃點不一樣的風味蔬食,很推薦來這裡,吃吃不一樣的蔬食風味料理!
營業時間:11:00-20:00 (周三公休)
電話:03-321-9968
地址:桃園市蘆竹區中正北路1131巷13號
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