新竹城隍廟 日式天婦羅定食 | 天婦羅笑門

🍤【#天婦羅笑門】

📍 新竹市北門街46號

✍︎ 今日點餐

▫️ 江戶天丼定食 $380

▫️ 笑門定食 $320

+加價購 鴨蔥烏龍麵 $145

⬇️點餐方式為自助式⬇️

💬 之前店面開在埔頂路，因疫情忍痛休業，睽違數年重新在北門街以新面目和大家見面啦🎉 當天用餐看到不少回流客(會和主廚閒聊)，可見有不少忠實饕客

店內裝潢以木造為主體，走一個簡約雅致的風格。一樓為吧台桌形式，可以觀賞主廚料理的過程；二樓則有榻榻米方桌區、單人用餐隔板座位區，能夠接待各種用餐組合

日料常見豬排、壽司，專售天婦羅的不多見。料理主廚還是前福岡飯店料理長，整體餐點搭配及用料風味都在水準之上！

✍︎ 食後感

✔︎ 烏龍麵的湯頭，是主廚當天以真材實料現熬的湯頭，喝得出天然甘甜不膩口的滋味；麵條滑溜Q彈，搭配嫩而不失紮實的鴨肉片，單吃這碗就很滿足

✔︎ 最期待的就是天婦羅啦~笑門定食部分有草蝦、花枝、豬肉、白肉魚、南瓜、香菇、蓮藕。炸皮薄而不油膩，清爽帶有雅致的麵香！裡頭食材的熟軟度也是剛剛好，搭配甘醇不死鹹的蘿蔔泥蘸汁，真的是完美享受♥️

🔖#玄米草人吃日料

🔖#玄米草人吃新竹

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