我覺得握壽司的靈魂在於醋飯 以米醋為主的白醋飯 及酒粕醋為主的紅醋飯 在揚壽司都吃得到 馬來西亞籍的小揚師傅用心的料理 吃出食材最原始的味道 很榮幸喝到小揚師傅自釀的梅酒 我不喝梅酒的人都很喜歡喝 最後還有兩種玉子燒💛 ⿻水雲醋 ⿻九州紅魽 ⿻比目魚 ⿻春子鯛 ⿻甜蝦紅醋飯 ⿻北海道馬糞海膽 ⿻螃蟹茶碗蒸 ⿻鹿耳島白魽 ⿻黑鮪魚 ⿻醋漬鯖魚 ⿻炙燒干貝軟絲高湯醬汁 ⿻味噌銀鱈 ⿻炸鰻魚 ⿻味噌湯 ⿻玉子燒 ⿻白酒凍水果 #江戶前寿司 #寿司 #板前 #大安美食
