排餐在台灣是一種十分盛行的餐點模式之一，不僅在於餐盤上佳肴的美味，精緻擺盤與前菜、湯品、甜品以及主餐的接續儀式感更是讓不少人為此欲罷不能，宜蘭在地美食推薦店家MIO米歐牛排館便是民眾一解口腹之慾的首選牛排館，提供了多元的優質排餐品項，無論是想吃牛排、魚排、豬排甚至是雞腿排的民眾都能在MIO米歐牛排館中獲得滿足。
一到吃飯時間MIO米歐牛排館的人潮總是絡繹不絕，實際到訪店家更可以發現空間裝潢的舒適宜人，並且桌椅間格擺設寬敞，不會有擁擠的感受，讓人們可以輕鬆自在地享用餐點，在空間規劃上可以看出老闆的用心，值得讚許，不會為了接待更多組客人，侷限用餐體驗。
點餐時我們有向店員詢問是否有推薦的排餐，店員提供了四項招牌給我們參考，便都各點了一份！
首先是香煎鮮嫩豬排，聽店員介紹是用豬後腿肉煎製，口感十分扎實，不會有往常豬排的豬騷味，也能吃出肉質非常新鮮，在宜蘭這個價位能吃到這麼好吃的豬排確實讓人蠻驚訝的。
第二道主餐則是迷迭香雞腿排，一切下去滿滿的雞汁都流出來，聽店員介紹時是說，主廚採用法式醃漬方法，醃料中沒有加一滴水，可以封住原味，呈現雞肉原始的鮮甜，在吃的時候真的是一口接著一口，很快一份排餐就被我們吃光了哈哈哈。
第三道就是梅花豬肉排，跟嫩豬最大的差別是梅花豬肉排用厚切的方式讓排餐更加富含油脂，且以先煎後烤的方式烹調，外酥內嫩的口感讓人欲罷不能、食指大動！
最後便是今天最期待的以店名取名的米歐嚴選沙朗牛排了！採用紐西蘭進口的優質原肉，肉質鮮美，又嫩又多汁，喜愛吃牛排的人千萬不能錯過，完全不輸其他高價牛排哦！
最後必須要提的是米歐的酥皮濃湯超級好喝，酥皮的口感與香氣完全不是外面牛排店可比的，一口咬下酥酥的口感配上恰到好處的口味，滿滿的幸福感都在嘴中迸發，吃完一碗根本完全不夠，總體而言十分推薦大家來吃MIO米歐牛排館，空間非常舒適，餐點也相當有水準，情侶約會、朋友聚餐都很適合喔！
米歐牛排｜店家資訊：
地址：宜蘭縣宜蘭市民族路491號
營業時間：週一〜週日11：00-14：00
17：00-20：30（公休週二）
臉書：米歐牛排https://www.facebook.com/MiOsteak
IG：米歐牛排館 https://rink.cc/sr1wp
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