台灣人對烤鴨的熱愛，就像珍珠奶茶一樣，早已深入骨髓！無論是家庭聚會、朋友聚餐，還是週末的偷閒時光，一隻香酥多汁的烤鴨總是能讓人開懷大快朵頤。而在新竹，有一家烤鴨店正悄悄地顛覆大家對這道經典美食的想像，那就是——《金炙鴨鴨》！
新竹必吃烤鴨品牌《金炙鴨鴨》是一間結合傳統與創新的烤鴨店，其背後的故事來自經營了三十年的老字號鴨肉品牌。現任老闆接班後轉型為二代店，除了保留父親多年的烤鴨技藝，延續了經典的傳統口味，更大膽地為品牌注入年輕、時尚的元素，讓顧客從進門開始就感受到滿滿的活力。
在《金炙鴨鴨》，除了經典的塔香口味外，店裡還推出了更符合年輕人口味的鹽酥和韓式辣味，顧客還可以選擇一隻烤鴨做雙口味，一次買一隻烤鴨，兩種口味一網打盡，絕對能滿足你的挑剔味蕾！尤其是鹽酥口味，脆香鹹酥，一口咬下去，香氣在口中炸裂，難怪吸引年輕人瘋狂打卡推薦！
一般餐廳的烤鴨會附上小黃瓜、洋蔥等配菜，《金炙鴨鴨》也不例外，但他們特別用心，將這些配菜分別整齊打包放入外帶包裝中，回家後不用再麻煩準備，就能享受如同在餐廳裡吃烤鴨的美味。此外，新竹烤鴨店《金炙鴨鴨》在包裝設計上也下了不少功夫。傳統烤鴨通常使用紙盤和塑膠袋裝盛，而《金炙鴨鴨》則選用整盒封膜的設計，確保烤鴨在運送或攜帶過程中不會傾倒或溢出，完美解決外帶麻煩。
老闆將《金炙鴨鴨》打造成一個充滿活力和童趣的品牌。從店名的「疊字」到可愛的英文名「QuackQuackFood」，品牌設計傳遞出輕鬆、有趣的氛圍，打破了傳統烤鴨店的老舊印象，這樣的設計吸引了許多年輕顧客，使烤鴨不再僅僅是中老年人的選擇，而成為了更多年輕族群的美食首選。
除了口味與包裝的創新，《金炙鴨鴨》的品牌形象也讓人眼前為之一亮。店名用上了可愛俏皮的疊字設計，英文名「Quack Quack Food」更是充滿童趣，瞬間拉近了與顧客的距離。店面裝潢現代感十足，色彩鮮明、活潑生動，完全打破了傳統烤鴨店的老舊印象，難怪年輕人特別喜歡來這裡打卡拍照，也讓新竹烤鴨《金炙鴨鴨》成為外地遊客來到新竹竹北時必嚐的美食。
不僅如此，隨著外送、團購的需求越來越多，新竹烤鴨名店《金炙鴨鴨》將烤鴨的美味也帶到其他縣市，這份極致的烤鴨美味不再局限於新竹，全台各地的饕客也紛紛慕名而來。
儘管新竹鴨肉外帶店《金炙鴨鴨》以全新形象亮相，老顧客依然能在這裡找到熟悉的味道。許多曾經光顧過一代店的客人，初次見到新品牌時或許會有些陌生，但一品嚐烤鴨的滋味，便立即找回過去的熟悉感，這讓他們很快地重新愛上這裡，並繼續支持著《金炙鴨鴨》。
《金炙鴨鴨》成功在傳統與創新之間找到了完美的平衡，從一代傳承的經典到年輕人追捧的新潮口味，同時提升用餐便利性、創造年輕化的品牌形象，讓烤鴨變得更加多元、更有趣。不論你是想買來送禮、團購，還是單純想犒賞自己，《金炙鴨鴨》都是不可錯過的美味選擇。
《金炙鴨鴨》
聯絡電話：03-551-0153
門市地址：302新竹縣竹北市中華路98號
官方FB粉專：https://www.facebook.com/Quack5510153/
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