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上次看過食尚玩家介紹過這家台北中山區的牛肉麵店,

曾經在台北牛肉麵節得到湯頭盲測的雙料冠軍,

分別是@紅燒組(招牌川味湯頭)可分不辣/小辣/中辣/大辣、

@清燉組(清燉湯頭)清燉湯頭的雙料冠軍,

而且好吃到需要另外販售牛肉麵冷凍宅配調理包來因應顧客,

還被在日本超過162年歷史的丸大株式會社製成泡麵,

今天可以自己來品嚐真是值得開心啊!!



神仙牛肉麵靠近捷運”南京復興站”,開車的話,

也可以停在斜對面的收費停車場,交通很方便~

★浪漫果茶物語:

香甜的水果茶裡,帶有百香果水果的酸甜味道,喝起來清爽解膩,

冰塊跟甜度都選正常,喝起來也不會有太甜膩的感覺~


珍珠入口時還有一種特殊的碳烤黑糖香氣,愈喝愈順口~

非常推薦大家點這款口味,因為牛奶真的很香濃,

牛奶入口時會帶有黑糖香甜味,而且珍珠超Q軟的。

★炙燒黑糖物語:

(其實它就是在飲料奶泡乳霜上,稍微炙燒過的黑糖珍珠加牛奶…)



☆川味招牌牛肉麵(我選原味不辣、手工拉麵):


牛肉麵的牛腱子心肉,吃起來口感Q彈紮實,

肉味道熬煮很入味,湯頭濃郁,香麻而不會過辣,

還帶有一股清甜的蔬菜水果自然香氣在裡面,

(我就是加了魔鬼辣椒醬之後,才開始冒汗的,過癮啊!!)



手工拉麵的麵條香Q滑順,帶有些許咬勁,

蔥花跟青江菜都很新鮮,增加喝湯時的口感跟香氣,

牛肉麵搭配美味小菜,吃了很飽足。

濃厚系川味湯頭喝起來帶點香麻微辣,

用牛骨及27種辛香料跟牛腱肉熬製而成,

我選擇不辣的湯頭來品嚐,這裡辣度是

可以給用餐客人自己在菜單上鈎選的,

(然後可以自由添加桌上的辣椒醬,幸福!)

牛腱子心的牛肉麵川味湯頭香、很有味道,

一條牛只能做出7碗牛腱子心的牛肉麵,

滿推薦大家點川味招牌牛肉麵的~



在神仙牛肉麵的店員親切服務,整齊清潔的環境下,

享用精心製作的牛肉麵及小菜料理,度過了愉快的午後時光~

很喜愛這裡的牛肉麵湯頭濃,採用蔬果、牛骨熬製。

還有GTD手搖飲料,尤其是炙燒黑糖物語,個人很喜歡,

也可使用GTD(Good Tea Day)Wifi免費無線上網,

推薦大家可以來這裡用餐加點飲料,再到附近逛逛街,很不錯喔!!
神仙牛肉麵

地址:台北市中山區長春路322號

電話:02-2546-8258

營業時間:11:30~21:00(供餐時間至20:30)

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