水餃是個方便又可以當正餐的食物，
但因為表皮厚薄、內餡多寡並不相同，
一顆水餃往往要50~70大卡，
如果再加上一碗湯一餐就要接近1000大卡，
這樣其他正餐就只能吃吃青菜了。
今天教大家做低熱量的“海鮮雞肉水餃"，
一次多包幾個，不管是帶便當，沒空煮飯在家吃，省時又方便。
自己做的海鮮雞肉水餃40大卡上下，
海鮮幾乎沒什麼熱量，清雞肉又是去皮去油，
所以，1顆海鮮雞肉水餃熱量就超低的，
女生吃10顆加上一碗蛋花湯還不到500卡。
食材煮法:
1.) 將清雞肉剁碎成泥(也可以用果汁機打)，青蔥、蒜、
高麗菜(水擠出來)也切碎備用， 蝦和中卷切丁備用。
2.) 將剁碎的清雞肉、青蔥、蒜、高麗菜倒在一起，加入米酒+白胡椒+鹽吧拌。
3.) 準備好一個盤子上面灑麵粉等一下要放包好的水餃。
4.) 準備包水餃囉~將餡料放於餛飩皮中間抹平，放入切丁的蝦和中卷，
然後再餛飩皮四腳抹水對折，在地角處抹水捲起來。
準備食材:
清雞肉、青蔥、蒜、高麗菜、餛飩皮、蝦、中卷
調味料:
米酒+白胡椒+鹽吧
裡面有怎麼包水餃的教學喔～
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