花椰菜是最容易儲存的食材之一，
其營養價值也很高，除含維他命A、B、B2及
維他命c外，尚含蛋白質、脂肪、碳水化合物、
鈣、磷、鐵、β胡蘿蔔素等。
其中維他命C含量豐富，為檸檬的3.5倍，
是蘋果的26倍；所以，食用約100公克花椰菜，
則一天所需的維他命C供應就足夠了。
我喜歡方便簡單的料理，只要把所有食材
拌一拌放入烤箱，等待時間就可以去做別的事，
方便又美味而且你要的營養素都在裡面。
就算再忙沒時間備菜，到超級市場都可以買的到。
作法:
將所有食材倒入一個容器裡攪拌均勻，
再倒入烤盅裡灑上乳酪絲，放入烤箱
200度烤25分鐘即可。
冷凍有機米粒狀花椰菜(好市多買)：1碗
PS.也可以自己買新鮮的白花椰菜自己刨在冷凍
有機玉米粒：20g
水煮鮪魚罐頭：50g
蛋：兩顆
乳酪絲：25g
黑胡椒：少許
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