新竹尖石鄉的玉峰村裡，有著世外桃源般的瀑布祕境，在網紅打卡推波助瀾之下，假日到老鷹溪步道走走變成全民運動，尤其是步道難度大約只有一顆星，全程沒有太過陡峭的路段，走起來相當舒服！
老鷹溪顧名思義就是有許多大冠鷲在此停棲與覓食，也因為生態環境維持原始樣貌，所以保有最單純的溪流風貌。
長約1公里的小徑裡，除了原有步道之外，還加設了木棧道，沿途還有導覽解說牌，走累了還可在人工觀景台小歇片刻，是適合全家大小一同遊玩的好去處。
進入步道前可以先看一下步道地圖，包含水牛池、先民取水道、觀魚亭、老鷹石、魯鰻溝以及裡埔瀑布都是必經之處，慢慢走的話來回大約40分鐘。
台灣雖然有很多步道，但要包含溪流、魚池、岩壁、瀑布的話真的少之又少，還好新竹尖石的自然生態豐富，能夠保有這樣的祕境。
首先來到水牛池，看似一公尺深的小型游泳池，其實是以前水牛辛苦工作一天之後泡澡的好去處，雖然現在沒有人養牛了，但仍能想像得到當時的情景。
在陽光的照射之下，水質清澈保持得非常好，也讓蝌蚪及水中生態能永續保留。
接著來到水深較深的觀魚亭，走到觀景平台上賞魚時，咦？魚兒都到哪去了？原來在聰明的小魚兒們都跑到觀景平台下的蔭涼處啦！
苦花(鯝魚)在水裡翻來覆去，所以會看到一閃一閃的亮點，又有人稱牠為水中螢火蟲，在溪水中格外亮眼。
由於牠是淡水魚種，所以在寒冷的溪水底下生存也較具適應力，平時喜歡在大石頭底下棲息，因為這裡有豐富藻類與小型無脊椎動物可覓食。
看著苦花游來游去自由自在的樣子，好像也蠻快樂的呢！
因地形變動而成老鷹石，岩石本身的節理看起來就像是一本本古書，述說著老鷹溪的故事，不得不佩服大自然的鬼斧神工。
走在木棧道上微風徐徐相當舒服，石頭交疊而成的小橋，頗有詩情畫意之感，在一片綠意盎然的環境之中，感受戶外踏青之美，也讓一週工作的壓力瞬間消散。
沿著步道直行，映入眼簾的是帶著迷你瀑布的魯鰻溝，只是找了好久仍看不到鱸鰻踪影，原來牠喜歡躲在石頭洞穴之中，在夜間才會出來活動，平時也吃一些蝦及水中生物，是較為兇猛的水中生物。
走步道最有趣的地方就是，這裡的每個角落都很好拍，水池、木橋或是路邊的青蛙，都能成為照片裡的主角。
來到了步道盡頭，整個地勢形成高聳的岩壁，水流急速落下，就變成了這條步道的主角———裡埔瀑布。
高15公尺、寬20公尺的裡埔瀑布，名字LIBU原為泰雅語的圍欄，而來自大漢溪的水源順著李棟山峭壁而下，看起來就像兩條白色絹絲，在早期是當地的祕境景點，隨著步道的開發才公開於世，成為國旅行程必去之處。
碧綠清澈的水質也蘊育了許多水中生態，魚兒在此自在悠遊，就像人間仙境一般，走入瀑布旁感受大自然的芬多精與負離子，也讓人神清氣爽。
源源不絕的水流，讓瀑布充滿生命力，近看更能感受到它的雄偉氣勢，就像是一幅天然的畫作一樣，實在太美啦！
近看遠看各有巧妙，也難怪大冠鷲會找到這個地方棲息，老鷹溪的名稱的確實至名歸，大家在瀑布拍照停留許久，在此找到返樸歸真的快樂，無價。
老鷹溪步道
地址：竹60-1線鄉道約6.5K處（玉峰國小附近）