常刷IG的朋友,最近一定經常看到很多網友打卡 堯平布朗尼。這是在近期在台南的超夯甜點。
可以單點自己喜歡的口味
也可以直接購買綜合口味,每種口味各一個,一共有14種口味。
實際拿到的口味,與下圖口味排序一致
堯平布朗尼的口感完全不像傳統甜點店做的蛋糕口感
反倒偏軟,像是生巧克力。
拿在手上還會被手溫微微溶化的那種
14種口味裡面,我自己最喜歡的是抹茶
抹茶的香氣留在嘴裡久久不散,唇齒留香,濃郁的抹茶味還會回甘。
吃得出是用很好的抹茶粉做的。
◆ 建議吃法
1.懶人吃法: 打開直接吃。
2.常人吃法:退冰五分鐘再吃。
3.達人吃法:170度,烤五分鐘。
- 我參照堯平的建議,嘗試了達人吃法,發現烤過之後出油,而且口感超軟,用叉子鏟不太起來。
- 我個人不喜歡達人吃法,因為我覺得吃不出口感,完全是糊在嘴裡。
◆ 店內外環境
如果當天穿 洋裝、西裝外套,還可享有折扣唷
總結:
巧克力口味好,但口感不像布朗尼,喜歡生巧克力的朋友應該會喜歡。