【濃 濃 濃地眷村味～】

一直 很愛 眷村 那股
有點偏日式，又有點復古 舊舊的味道
總覺得 走著走著
好像就這樣「文青瘋」了起來

這是一個 逐漸成型的眷村聚落，
這次趁著他8月市集前的空檔
我，選擇來這初步探險ing～

因為 這裡的簡單、樸實
讓我 可以這樣 悠哉悠閒地 穿梭其中
享受著 濃濃的眷村美食及裝文青的氣質
也許，過一陣子
他，就會開始逐步成型
他，就會開始聚集滿滿的人潮
他，就會開始成為手創文青部落據點
但，一開始的起頭初衷
卻也是最讓人 深刻存放於心中的

【光復新村】
這次的我 選擇了 眷村裡3個經典店家
嚐鮮
屬於這最初的2個美食
【麵粉遇見水+散水】
逛過 傳說中 羊毛氈界的經典手作門市
【樂洋，羊毛氈專門店】

1.「麵粉遇到水」
異常有個性地整碗一條不斷的扁平寬Q麵
因為老闆的堅持，才能讓每個上門的顧客
都能品嚐到裹附著濃郁醬汁的「腰帶麵」

2.「散水」
這2碗看似味道超濃郁
卻因搭配著恰到好處配角-果料
平衡地帶出最佳食材風味
的「蜂蜜檸檬雪鹽冰+黑糖黃豆冰」

3.「樂洋，羊毛氈專門店」
看似簡單的羊毛材料
卻擁有著創作著滿滿耐心及創意的
「羊毛氈手作坊」

一直希望 自己可以和他們ㄧ樣
有著 存在於這眷村裡的初衷 及堅持 一樣
「簡單 幸福+莫忘初衷」

【光復新村】：（光復新站）台中市霧峰區和平路2-3號

【麵粉遇見水】：台中市霧峰區民族路10號1樓

【散水】：台中市霧峰區和平路4號

【樂洋，羊毛氈專門店】：台中市霧峰區和平路9號

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