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【宜蘭美食】頭城老街隱密日式料理-福壽司

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身為在地頭城人,今天帶大家來吃這間新開不久的日式料理「福壽司」,大家逛完頭城老街,不妨來吃看看哦~

                        🔺日式炸豬排飯 160元

豬排是有肉汁的,雖然冷掉後會變乾,但是沾取附上的豬排醬汁,依然濕潤有嚼勁,一旁的醃漬小菜也是配飯一絕的!

                        🔺豚骨烏龍麵 80元

這碗是清淡的昆布湯頭加上豬肉香氣,還有滿滿的雙色芝麻,喜歡日式湯頭的人一定會喜歡,烏龍麵不軟爛,整碗表現中上。

                        🔺唐揚炸雞 80元

唐揚炸雞表現的比較不佳,外皮是厚厚的麵粉,但其實蠻好吃的,只是和一般唐揚雞不一樣,雞腿肉據說是店家自己將雞腿去骨的,不是現成的去骨雞腿排,所以肉可能不一樣大塊,不過還算多汁。

🔺鮭魚握壽司60元/2貫、炙燒比目魚握壽司120元/2貫

握壽司的表現算是中上,鮭魚的鮮甜味和日式醬油的鹹香,清爽不膩口;炙燒比目魚淡淡的炙燒香氣與口感像果凍的比目魚,非常好吃。

                          🔺鮭魚烤飯團45元

烤飯糰算是這間店招牌料理,比較特別的是飯團除了有滿滿的鮭魚肉末,在上頭還有兩大片的炙燒鮭魚和店家特製的醬料,濃郁的醬香和鮭魚碰撞後,整顆飯糰濕潤不乾,一下子就可以吃掉一顆。

🔺燒麻糬丸子40元/2串;孜然烤羊肉/2串

不得不說這個日式糰子,真是太好吃了,麻糬不黏牙有Q彈,重點是外層烤的脆脆的,太厲害了!第一輪點了一份,後來又加點2份(4串),我一個人就可以吃3串,搭配上甜甜的黑糖醬真的太好吃了。

烤羊肉表現普通,沒有羊騷味,因為廚師灑滿了孜然粉,普通普通。

大家不妨到頭城走走看看,頭城的海鮮是很出名的,在老街走累了,正好進入這間福壽司,吃吃簡單的日式料理和串燒吧。

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