今天讓大家一秒到日本!這間位在赤峰街開了一年多的赤鐵廣島燒專賣店,日本師傅面對面製作廣島燒給你看,讓你仿佛身處在日本的小店內,無論是店內氛圍還是美食,都可以滿足你的出國慾。
🔺赤鐵廣島燒專賣店每逢假日必定人潮滿滿。
赤鐵店內空間並不大,但也因此更有日本味啊~假日經過總是大排長龍,因為不能訂位,要現場領號碼牌候位,今天竟然不用等就可以入座,所以建議大家平日來。
🔺店內空間不大,有吧台座和一桌四人桌。
🔺赤鐵廣島燒菜單
廣島燒層次非常豐富,原味廣島燒從底至上是自製麵皮、高麗菜、豬肉片、中華麵條,雞蛋、醬汁,每一口都可以吃出不同感受,師傅們製作過程也相當有趣,帶小朋友來吃也很適合。
我們這天點了原味廣島燒和月見廣島燒,吃得到滿滿高麗菜的鮮甜、豬肉片的油花,還有麵條的Q勁,靈魂醬汁更是貫穿整個味蕾,一口接一口,停不下來。
🔺原味廣島燒
🔺月見廣島燒上方鋪滿青蔥、一顆半熟溫泉蛋。
月見廣島燒的青蔥真的放好多,我覺得比原味更好吃,青蔥的辛香更吃不膩。
🔺月見廣島燒
🔺一旁還有附上日式美乃滋和唐辛子粉和醬汁。
🔺擠上一旁附的美乃滋增添風味。
看到別人點了牛小排,看起來超級好吃,但吃完一份廣島燒真的很有飽足感,吃不下就沒有再點了。
🔺牛小排。
🔺日本人老闆上遠野先生製作廣島燒。
後來日本師傅也出來親手製作,看起來真的更像在日本了,廣島燒真的很好吃,還沒吃過的人來到中山一定要吃吃看,我下次想去點看看不同口味和小菜,我是Candice,希望你們喜歡。
📍赤鐵廣島燒專賣店
地址:台北市大同區赤峰街49巷2號
營業時間:週一~週日 12:00-21:00(週一公休)
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