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花蓮 魚刺人 雞蛋糕

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太好吃都搶不到

最後要求再加點2份

我要自己慢慢吃😆

(最愛包麻糬的)

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旁邊就是漂亮的海灘

邊看風景邊吃雞蛋糕也不錯喔

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源自台中審計新村起家的雞蛋糕店「魚刺人雞蛋糕咖啡館」,這回選在偏僻的東昌定置漁場內開店,經營者Jimmy說,他原本在台北工作,當時剛好想離開職場、轉換跑道,因緣巧合認識東昌定置漁場的主人,想把沒落漁村裡荒廢老屋重新利用,於是搬至花蓮定居的他,先整理出一棟老屋,並把朋友的魚刺人雞蛋糕咖啡館帶來此地。

以上資料摘錄自鏡周刊

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