《台中美食|漂蔦手作料理店》日式丼飯/咖喱、中國醫美食、巷弄美食!
位在 中國醫 附近新開幕の手作料理店🚩
主打 咖哩 / 丼飯 / 日式洋食 等特色餐點,
用餐環境簡潔俐落又富質感,很放鬆😌
平價又好吃,重點是對面就有停車場🅿️
🔸 漂蔦厚咖哩|漂蔦手工豬肉丸 $180/套餐
(➕ 波浪歐姆蛋 $30)
店家必點的招牌菜 #豬肉丸 🐷
嚴選台灣認證豬絞肉➕特製馬薩拉香草🌿
炸至酥脆,再塗上日式酸甜醬,
最後灑上炒熟白芝麻,外酥裏多汁。
咖哩 則選用 13 種香料研磨/焙炒/熟成
再加入數種蔬果熬煮,嚐起來很濃郁,
🈶️日式咖哩的清甜🇯🇵印度咖喱的辛香🇮🇳
🔹 漂蔦蒡丼飯|黃金里肌脆豬排 $210/套餐
漂蔦丼飯的特色就是「香酥牛蒡脆片」‼️
搭配特調的日式醬汁燉煮洋蔥🧅
外酥脆內裡紮實多汁的 炸豬排 🥩
層層堆疊的豐富口感,一吃就愛上~~
🔸 #沖繩塔可飯佐莎莎醬 $190/套餐
《肥編私心推薦必點隱藏餐點🔆》
自製 墨西哥辣肉醬 放上溏心蛋/起司片🧀️
蓋在白飯上,滿🈵️的墨西哥青辣椒香🌶️
搭配圍成一圈の生菜絲/起司塊 佐莎莎醬,
嚐起來滋味微辣,口感濃郁但又清爽,
是一道日式與美式結合的餐點,很特別💯
🔆套餐皆含 決明大麥茶&手作小菜 乙份🔆
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總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 漂蔦手作料理
⏰營業時間:11:00-14:00/17:00-20:00(平日)
11:00-14:00/17:00-20:30(假日)
🚷公休日:🈚️
🏘地址:台中市北區五常街202號
☎電話:0932 818 100
💻臉書: 漂蔦手作料理店
🔎IG:@piao.niao