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ABV日式居酒館|新竹必吃美食餐酒館|晚餐宵夜通通有|超過300款世界精釀啤酒牆

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連假來個新竹一日遊,安排行程時在ig上看到這面超強的精釀啤酒牆!!!整個燒到我呀~~直接預約起來✨

一進門有著濃濃的異國風情,日式昭和時代的居酒屋裝潢搭上一整面的西式酒櫃,電視上播著體育競賽,融合了亞洲&西方國家的氛圍卻絲毫沒有違和感🤍

今天選了一個最棒最好拍的座位,既可以望著吧台區又可以看到滿滿的精釀啤酒,店員介紹酒櫃裡的精釀啤酒款式超過300種,而且每週都會有不同變化,光是選酒就直接選擇障礙了呢😆

🍽鹽味豬排富士宮炒麵 $300

這盤日式炒麵真的是圓圓吃過最好吃的😋麵體感覺像是拉麵跟黃麵之間的口感,醬汁完全炒入麵中,豬排厚度十足,吃起來非常扎實!這盤炒麵必點呀!

🍽綜合海鮮門司燒 $340

門司燒是北九州門司港的特色料理,將西洋的焗烤搭配日本咖喱製成,上面加上大量海鮮及半熟蛋,上桌後馬上把起司焗烤跟蛋黃扮在一起,與咖喱飯一同入口,味道超豐富層次感十足~淡菜蝦子跟中卷都非常新鮮!

🍽照燒軟骨雞肉丸 $260

這道也是讓圓圓一口吃下非常驚訝的料理,原來雞軟骨也能做成丸子!咬下去的每一口都能吃到脆脆的口感,雞肉嫩嫩的沾上照燒醬,大人小孩都很喜歡呢~

🍽彩虹炸蝦天婦羅 $260

炸蝦不會因為冷掉而影響外皮口感,圓圓先拍一輪之後再吃,外皮依然酥脆!而且跟一般炸蝦不同,外皮不單只是油炸麵粉,而是有點像麵包皮炸甜甜圈的感覺,內餡的蝦肉也很飽滿,蝦子新鮮又Q彈😋

🍽紅甘稻草燒 $380

這道五星推爆必點✨✨✨✨✨稻草燒是日本江戶時期的漁夫料理,用乾稻草燻燒的方式來炙烤生魚,聞起來有稻草香氣,一口吃下既帶有生魚片的Q彈鮮嫩,又不會有腥味,口感介於3-5分熟的感覺,圓圓一個人吃完整盤還想再來一盤呀~

一邊吃著日式料理,一邊喝著精釀啤酒實在是休假最棒的享受😎回家後還念念不忘那味道~聽說五月中在竹北將開幕一間ABV加勒比海餐酒館,到時候一定要再去吃吃看💕

📌 ABV Bar & Kitchen 日式居酒館

新竹市東區關新路173號

⏰16:00-02:00

☎️03-5797760