不知道大家有沒有在小旅行中安排個咖啡店的習慣呢?
這次台中行程中特別安排了口袋名單-淺川 Asakawa
一進入店門,真心的感受到老闆就是要跟你直球對決,
迎面而來的不是華麗的裝潢或是氣勢磅礴的義式咖啡機,而是穩住整間店氛圍的手沖工作台。
店內空間不大,座位數也不多,但看的出來店主對於每個角落的用心,這樣也正適合想好好喝杯咖啡的人們停留。
經過老闆的介紹後點了
配方豆-溪流Stream $150
單品豆-衣索比亞 蓋德奧 $150
點心的部份則是選了冰涼可麗露,除了外脆內軟之外真的有冰涼感。
本來還想點肉桂捲,但因接近晚餐時間,怕飽足感過高,就先留著當下次再訪的理由之一了。
由於當天只有老闆一人HOLD住全場,客人們又是絡繹不絕的前來,一直到快飲用完畢時才看到老闆有時間休息,
這時老闆倒了一小杯咖啡前來,說這是他休假之餘到其他店裡喝到好喝的豆子跟我們分享,整個就是不怕你喝到好喝的而不再前來,而是願意將他認為好的與你分享。
離開前帶走了配方豆的耳掛包,回家後不到幾天時間就想再回購了,只好私訊老闆可不可以幫忙宅配,好在老闆也很爽快的答應了。
淺川,一間值得一訪再訪的質感咖啡店,如果有機會,會再到店裡坐坐的!
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