2022澎湖自由行︱澎湖親子四天三夜。國旅補助x實踐永續小旅行x祕境探險x好吃好玩完全攻略
比起往年，今天夏天好熱啊！動輒37、38度的氣溫真是讓人吃不消，不過比起歐洲熱浪與乾旱，台灣的狀況似乎好一點，不過聽過再過20年，台灣夏天的平均溫度會來到40℃，真是個可怕的數字，我們應該更有意識的去認知這件事情！
（今年夏天非常熱）
從事旅遊產業這麼多年，隨著環境議題受到關注，加上台灣對於聯合國提出的SDGs永續目標非常熱衷，因此近幾年也慢慢關於「永續旅遊」這個議題，永續的議題可大可小，大到國際社會與政策，小的面向其實也可以從個人做起，所以呢，尋思趁著今年暑假與國旅補助，來趟親子的永續小旅行，帶著孩子一起從旅行中實踐永續的小目標！
（永續，可以從生活與旅遊中做起！）
其實說到永續小旅行，大家也不需要直接聯想到環保的議題，當然環保也是永續的一環，但是我覺得在生活或是旅遊中實踐永續，還是要回歸到「人的本質」，也就是實際的生活永續面，從這個基礎上去談永續會比較實際而且有趣的喔，而且會發現旅行中不同的風景。！
那麼，就跟隨我們的腳步，一起在旅遊中實踐永續的小目標！
※行程規劃
（起飛。前往澎湖）
Day1、前往澎湖
台中機場→馬公機場→文康街吃早餐→中央街人文之旅→澎湖生活博物館→奎壁山秘境探險→夜遊馬公市區→夜宿馬公民宿
Day2、跳島行程～吉貝島
北海遊客中心→吉貝島→潮間帶生態體驗→夜宿馬公民宿
Day3、跳島行程～望安、七美島
南海遊客中心→望安→七美→馬公→夜宿馬公民宿
Day4、北環之旅
漁翁島燈塔→外垵漁港→池東大菓葉玄武岩→西嶼小門囍字窗→後寮天堂路→機場→台中
※永續旅遊倡議
這麼多年以來對台灣旅遊市場的觀察，台灣下階段的觀光旅遊發展應該聚焦在永續，而不是拼人潮的階段了，過去地方常會以慶典、燈會、花火節等活動吸引人潮，短期對地方的經濟有助益，但是活動結束後地方又恢復原狀，實屬可惜；所以我們應該思考如何讓結合地方文化的深度旅遊成為一種新時尚，同時考慮到減塑、碳排與循環經濟的概念與做法，才是讓地方的觀光活動能永續發展的最佳做法，所以趁著這次的澎湖之旅帶著孩子實踐永續倡議，讓永續的觀念也可以從小扎根！
所以我們在行程中納入了幾個行動方案，希望可以讓這次的澎湖之旅好玩又能成為一個責任旅人！
倡議1、選擇低碳交通與環保旅宿
住宿是流過程中重要的一環，這次我們選擇了兩間民宿，分別是西衛的宸楓民宿與馬公的綉麗旅店，這兩家都是我們精心挑選的合法民宿，他們有哪些永續的做法呢？
→宸楓民宿：提供飲水、自助式的廚房設施與環保杯具，具體實踐減塑。
（宸楓民宿）
地址：澎湖縣馬公市26鄰西衛351號
電話：0905-309022
→綉麗旅店：提供深度的澎湖在地導覽行程、不提供一次性的盥洗用具，具體實踐減塑。
（綉麗旅店）
地址：澎湖縣馬公市石泉里133號
電話：06-9215208
至於在行的部分，當然搭飛機盡量使用電子票劵，或是租用電動車等，澎湖電動車並不普遍，不過離島幾乎都是使用電動摩托車，這是我們跳島到吉貝與九美，都是使用電動機車！
（吉貝島電動機車）
我覺得支持有永續概念的業者相當重要，畢竟目前走永續並不輕鬆，如果旅人可以透過行動來支持，會讓永續成為一股風潮！
ps.環保綠色旅宿飯店可以上全民綠生活資訊平台中的「綠色旅遊」專區查詢。
倡議2、定點深度旅遊
因為疫情的因素，大家悶了兩年，等到疫情解禁大家瘋狂出遊，形成所謂「報復性出遊」，或許帶來短期大量的經濟活動，但是對地方的衝擊也非常巨大，例如垃圾、噪音、空汙等等，一旦超過地方的承載量，就會有負面的衝擊，所以，有時候避開旺季及熱門觀光地，規劃一趟定點深度之旅，好好的認識在地、體驗生活，回歸到旅遊的本質，這樣的旅遊，才是真正永續的旅遊模式。
澎湖面積不大，非常適合進行定點的深度之旅，例如漁村的探索、離島的深度之旅，或是聚落與祕境探訪，都可以很深度的了解在地；就像我之前提到的四條旅遊路線，馬公市區、南環、北環、外離島，每一條路線都可以玩上好幾天！
例如我們這次在綉麗旅店陳大哥的帶領下，來一趟深度的潮間帶生態之旅，待我們親近海洋、認識潮間帶生物，同時了解在地人的採集活動，都讓我們大開眼界！
（探訪潮間帶）
陳大哥說，澎湖人的採集有一套邏輯，而且蘊含了許多生活智慧，例如要觀察潮汐、知道什麼季節可以採集什麼？以及可以兼顧到海洋生物的永續循環，例如海膽、海參都是不可採集的生物，抱卵以及過小的蝦蟹都需要放生，這是一種互相尊重的生活態度！
（豐富的潮間帶生物）
陳大哥也說，因為自己是土生土長的在地人，對澎湖地方文化也相當熟悉，所以可以帶領遊客進行深度旅遊，這也是為什麼在疫情期間不會受到太大的影響，就是有屬於自己的獨特性，讓遊客能有不一樣的體驗！
3、體驗地方文化深度
文化，就是生活！每個地方都有其獨特性，澎湖也不例外！
這次我們深度接觸了兩種極具澎湖在地特色的產業文化，分別是西衛麵線與外垵的曬小管！
→西衛麵線
西衛麵線非常有名，我們來到澎湖的第一天就住在西衛，因此就去拜訪了幾家手工麵線工廠；西衛手工麵線源於福建，在清朝時傳到台灣，由於工廠都位於西衛地區，後來澎湖的麵線被稱為「西衛麵線」。
西衛社區比較知名的就是順淯、連發、三兄弟等等麵線工廠，如果早上天氣好就可以看到門埕木架上掛滿了一絲一絲的麵線，畫面真的非常經典！
正在曬麵線的阿伯說，澎湖日照強且時間長，非常適合曬麵線！而麵線的製作從麵粉、製麵到曝曬，都要經過二次的陽光曝曬與許多步驟才完成，那種日曬的香味是無可取代的！重點是，一包才100～120元，超便宜的啦！
（西衛麵線）
→外垵小管
澎湖小管與丁香魚是當地最重要的產業之一，但是近年來丁香魚數量大量減少，縣政府甚至祭出一個月的禁捕令，就是希望丁香魚不因為過度捕撈而消失！
而每年的6～8月澎湖小管產季，近年來產量也大幅減少，僅存的小管產業也只能在幾個地方可以看到了，外垵，就是澎湖小管的重鎮！
（外垵小管）
澎湖小管受到在地人和遊客的喜愛，因為小管料理變化多，例如小管麵線、水晶小管、小管醬等，吃到的每一口就是鮮甜，而且簡單料理就很好吃。
這次我們北環之旅，聽了在地人的建議從最西邊，也就是漁翁島燈塔與外垵開始一路走回來，去完燈塔之後我們就來到外垵，因為天氣好，許多阿嬤們就在路邊曬起了小管，和麵線一樣曬小管的畫面也非常具有特色！
（外垵小管）
阿嬤說，她從年輕曬到現在，幾十年過去了每年如此！阿嬤表示，小管有分一日乾與二日乾，風味都不一樣，而且食用方便！
其實旅行就是與地方生活風格互動的過程，每個地方都有各自的傳統習俗、文化價值與環境生態，如果我們可以深入停留、與地方產生一些好的互動，都會讓旅程更加豐富！
4、無痕旅遊，攜帶個人用品
減塑是永續旅遊相當重要的一環！所以我們外出都會攜帶環保餐具和盥洗包，尤其是對向澎湖這種外離島更是重要，因為可能我們使用的一次性塑膠垃圾會流入大海，對環境與生物造成危害！
（自己攜帶個人用品，是減塑的第一步）
所以呢！永續旅遊最重要，但是也最容易的，就是減塑！這次的澎湖之旅，我們盡可能的不使用塑膠袋、或是重複使用，外出一定是帶自己的水壺與餐具，買飲料還可以折5元，環保、經濟又健康啊！
（澎湖海飄垃圾，以塑膠瓶罐居多）
其實台灣的海漂垃圾非常嚴重，我們到潮間帶或是海邊都會看到成推的海漂垃圾，剛好這次澎湖有舉辦「澎湖海廢地景藝術節」，目的就是希望每一個人重視海漂得一提，還蠻酷的喔！
5、用消費支持在地產業
用消費支持在地產業，就是我們常說的「用新台幣下架它！」澎湖的伴手禮超多，范小哥這次要推薦幾家不錯的伴手禮，包括黑糖糕、小管醬、干貝醬、麵線、糕點等等，都是澎湖在地老店！
→黑妞原味小舖～黑妞黑糖糕
遵循古法手工製作，來自澎湖最在地的美味，真材實料的紮實Q彈口感，剛出爐香酥鬆軟，飄散濃郁黑糖香氣，天然好滋味，越嚼越香。
→萬泰食品～干貝醬
鹹香鹹香的干貝醬，在地新鮮干貝及蝦米的完美融合，滋味鮮甜豐富，將澎湖最新鮮的海味直送到你嘴裡，極品美味搭配白飯、麵條最對味。
→澎福古棗味～xo干貝醬米香
澎湖招牌點心-米香，使用熟飯製作，用料天然、酥脆爽口。跳脫傳統思維，當頂級XO干貝醬遇上了米香，一口咬下，干貝醬的鮮在嘴裡與傳統米香迸發香、鮮、甜、辣，海味尬米香，鹹甜好滋味！
→三凱餅舖～花生仙貝與煎餅
傳承百年煎餅餅藝,取用澎湖在地一年一獲的沙質花生,獨特的油脂香氣,使得製作後的"花生仙貝"擁有獨特香氣及薄脆口感!堅持傳統手藝的用心，尋香逐味，來自菊島古早的氣息。
→順淯麵線～手工麵線
「人的手有溫度，引領出麵粉發酵的美味，這不是機器所能取代的。」澎湖西衛手工麵線製程全以雙手完成，麵粉透過18道工法繁複的工序，讓麵線久煮不爛，柔軟中帶有Ｑ勁，成為許多澎湖人鍾愛的在地好味。
→刺夯仙人掌～仙人掌果醬
澎湖三寶之一的仙人掌為澎湖在地特有產物，成長過程伴隨強勁海風，是呈現大自然韌性的完美演繹，仙人掌果肉富含豐厚的微量元素，全人工採集新鮮仙人掌果實熬製而成的果醬，酸甜滋味、風味絕佳。
傳承在地職人、匠人的技藝，都是充滿澎湖風土滋味的獨特商品，支持在地絕對是循環經濟與地方永續的重要行動方案，畢竟台灣有太多複製貼上的商品，不僅失去地方特色，也對地方居民的生活無法帶來太多助益！所以呢！在地店家購買就是一種鼓勵，用力的買下去吧！
※秘境探險與景點推薦
澎湖真的是一個超級好玩的地方，除了許多必完景點之外，還有許多蘊含澎湖特有自然與人文景觀，好玩又好拍！
一般來說，澎湖分為四個旅遊區域（或是路線），分別是馬公市區、南環、北環和離島路線，我們四天的行程分別就這四個路線走了一輪，雖然只能走一小部分，但是也去了不少有趣的地方！
《馬公市區與南環之旅》
1、中央街
來到馬公中央街，我們漫步其中，找尋這些歷史的軌跡。
走在中央街，就像走在平民生活的歷史軌跡中，它有一種獨特的情懷在裡面，不像北京紫禁城的皇宮貴氣、不如京都街道的雍容華貴，但有的是一種再熟悉不過的古老韻味。
走在中央街上，高掛的紅燈籠、磚紅的牆面、暗紅的窗櫺木門、倚門並排的紅春聯，有著很不一樣的澎湖風情！
2、奎壁摩西分海
奎壁的摩西分海是遊客必訪的景點之一，不過這次我們並沒有走摩西分海，而是在在地人的帶領下到旁邊的奎壁山秘境探險；奎壁山的秘境是許多五六年級澎湖人的共同回憶，因為這裡是他們兒時的後花園！
奎壁山秘境海岸是玄武岩組成的地形，潮間帶生態豐富，可以看到許多螺、蟹類（珠螺、笠螺、畚箕螺、鐘螺、寶螺、芋螺等等），我們在潮間帶上可以遠眺摩西分海，也有許多當地人正在進行採集！
3、澎湖生活博物館
如果想了解澎湖豐富的歷史文化，生活博物館是一個很棒的地方！
文化館裝載著澎湖歷史文化的傳承、數百年的島嶼生活、生活樣態與未來想像，它是一座集教育、文化、觀光、休閒功能於一體的現代化城市博物館，非常值得探索！
此外，生活博物館不定期會有一些特展，跟澎湖生態與永續有關，也有一些互動式的體驗設施，還沒有趣的，很適合帶孩子去！
4、馬公美食推薦
→仁愛路肉圓
外皮跟台灣常吃到的肉圓不一樣，有點像碗糕，不過還蠻綿密的，醬料也不錯，一粒好像是14塊，通常都點兩粒搭個湯，很好吃喔！
地址：馬公市仁愛路73-1號(7-11旁邊不太顯眼)
營業時間：15:00~23:00
→文康街北新橋牛雜湯
文康街上的北新橋應該是每個遊客來澎湖一定會來吃的，早上幾乎是門庭若市啊！招牌是牛雜湯，湯頭甘甜沒有腥味，牛雜吃起來口感不錯，還有韭菜盒、餡餅都不錯吃。（目前疫情不內用）
地址：馬公市文康街34號
營業時間：早上05:30開始
→文康街鐘記燒餅
在北新橋對面，口味很多、可以自由搭，它的特點就是吃起來有點像千層酥，但是又有帶軟的口感，吃起來蠻香的喔！我吃的次九層塔口味，很好吃～
地址：馬公市文康街37-1號
營業時間：早上07:00開始
→原味漁村小吃
原味漁村小吃是許多遊客都會來吃的餐館，生意非常好，就在就馬公最熱鬧的中正路上、媽宮黑糖糕對面。澎湖原味漁村小吃品項很多，必吃的包括小管滷肉飯 110元、鮮蚵滷肉飯110元、小管麵線100元、絲瓜炒蛋180元等等，還不錯，可以來吃看看喔！
地址：澎湖縣馬公市中正路35-1號
電話：0977 526 568
營業時間：10:00~23:00
《離島之旅～吉貝島》
吉貝從北海遊客中過去只要20分鐘，還蠻近的！我們這是是透過kkday買船票+機車的套票，一個人是399元，如果要玩水上活動就買有相關搭配的套票！但是我們想騎車慢慢繞吉貝，所以只買了船票+機車的套票。
吉貝島不大，主要去的幾個地方包括「最美的沙灘～沙尾」、「石滬群」，還有去吃貝殼刨冰！
吉貝沙尾是遊客必去的景點，因為這裡是玩水天堂！綿延兩公里的沙灘真的超美，而且非常夏天啊！
吉貝的石滬群不如七美雙心石滬出名，但是吉貝沿岸大大小小石滬群超過數十個，文獻記載更超過八十個，數量相當多！
我們騎著電動機車前往吉貝東北部海岸的石滬群，沿途風光也挺美的喔！
如果想認識石滬文化，建議可以去碼頭旁的石滬文化館，裡面有詳實的紀錄與文物，可以進一步認識石滬文化！
《離島之旅～七美島》
望安與七美要從南海搭船過去，航程大概二小時，比較遠，要去七美與望安最好是可以在當地停留住宿，不過這次因為時間關係，所以能跳島短暫停留，去七美看看幾個經典的經典，包括雙心石滬和小台灣！
→小台灣
來到七美，天空很藍，藍到非常純粹；我們騎著車沿著西邊的到路前進，路上，有很多羊，恣意的走在面海的草地上，我們停下來看著它們，它們，也停下來看著我們，很有意思。
爬上山坡，地形變成陡峭的懸崖，傳說的小台灣海蝕平台就在那呢！大自然真的很有趣，海浪千百萬年拍打著，打著打著就刻出另外一個台灣來。好美啊！孩子們發出驚呼聲！
→雙心石滬
雙心石滬，好浪漫的地方，它是七美的絕美，因為它有先民的智慧，利用玄武岩和珊瑚礁所砌築的捕魚陷阱，成了現在珍貴的文化資產！
我們走下石滬群，海水非常清澈，屹立不搖的石滬可以說是澎湖人的一種意志的展現，不是嗎！
《北環之旅》
→漁翁島燈塔
燈塔，是我到外旯島或是海岸線最喜歡去的地方，因為總覺得燈塔具有一種非常吸引人的魔力！漁翁島燈塔是澎湖最西邊的燈塔，建於1778年，至今二百多年的歷史，是台灣最古老的燈塔之一，燈塔旁現仍保存「西嶼塔燈碑記」石碑一座，許多歷史都註解在石碑上。
藍天、戰來綿延的海洋，白色的燈塔，這樣的意象，真的非常迷人！
→外垵漁港
外垵剛剛友分享過，是小管重要的產地！外垵漁船的密度是澎湖所有漁村最高的，據說高達四百艘的漁船，可見漁業捕撈的興盛！
外垵漁港有個浪漫的稱號，就是台灣的聖托里尼！從高處往遠眺漁港，白色的建築環繞漁港四周，襯托著漁港上網來的漁船，非常有異國風情！
我們走在漁村裡，除了正忙碌曬小管了阿嬤之外，還有許多阿姨在漁港旁整理魚鉤，這些魚鉤是要捕撈小管的，阿姨說，整理一籃的魚鉤50元，一天大概可以理7～8籃，心想，這工作還真的很辛苦！
→池東大菓葉玄武岩
幾年前來到池東大菓葉玄武岩，還沒有遊客中心與停車場，現在已經頗有規劃，聽說下面餐廳的冰淇淋非常好吃，下次再來吃看看了!
池東大菓葉玄武岩也是必遊的景點，因為可以近距離觀察玄武岩柱實在是太難得了!池東大菓葉玄武岩離外垵漁港大概十分鐘路程，可以搭配附近的二崁聚落保存區，來個輕鬆半日遊！
→西嶼小門囍字窗
老舊建築都有許多特殊的美感與意境，之前去金門很喜歡拍金門的「門」，每戶人家的門猶如獨特的工藝品，風格獨具！來到澎湖也是如此，無論是閩式建築、咾咕石建築、洋樓、菜宅等等，都是地方文化的展現！
因為氣候的關係，澎湖傳統宅居偏愛使用石砌窗或石刻漏窗，除了結構上能和牆面構成一體之外，也能抵抗澎湖強烈的海風，所以在澎湖處處可見石條窗，十條窗型式很多，有囍字窗、石砌條窗、水泥貝殼窗、青瓷花窗等等，西嶼小門囍字窗就是保存良好的石砌窗之一。
→後寮天堂路
後寮天堂路是這幾年超火紅的IG卡打景點，蜿蜒伸向海洋的舊碼頭，環繞海景的絕美景致，如今不在是祕境、而是遊客絡繹不絕的打卡景點了！
我們來的時候剛好退潮，退潮與滿潮的景致完全不同，不過無論漲潮退潮都很美啦！猶如一條遊向大海的巨龍，可惜沒有空拍機，空拍的景像無敵美，不愧是「最美的海岸步道」！
澎湖無論幾天都不夠玩啊！最好可以待上一個星期，慢慢走、慢慢拍，和當地居民聊聊天，澎湖，真的是一個非常適合深度旅遊的地方！每個角落，都充滿感動啊！
→澎湖的貓
澎湖，有很多貓！澎湖的貓，特別有個性，就是那種高傲無比的眼神，彷彿所有遊客都是她們的剷屎官！無論是在西嶼、離島、漁港，都可以看見各種顏色的貓，也是澎湖的獨特景觀吧。
※後記
我喜歡走在海邊的小村落，澎湖，有很多小村落、小社區，這些村落，保有許多逐漸消逝的味道與圖像，那種圖像，似乎讓人有一種想要收藏的欲望，為什麼呢？
是擔心自己在那圖像裡缺席了嗎？還是出自於內心一種故鄉之感？或是擔心他們會隨時消失呢？
澎湖，是美的，美得有一種屬於它自己的個性之美，它倚在台灣島的西側千百年來，始終是被人類以某種目的佔領，但是現在，它是一顆台灣海峽上的明珠，用海風、用蔚藍、用樸質的內涵，吸引旅人，進入。
你的態度比想像的更有影響力，而且旅程中隨手作永續其實也是很容易的喔！一起用行動實踐旅行的永續力吧！讓這些觸碰人心的圖像與感動可以延續下去！
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范小哥。2022處暑
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