台北美食｜參堂居酒屋｜板橋高評價日式居酒屋
每次約宵夜總是不知道要吃哪間，今天就來推薦高評價的居酒屋，開到凌晨1點，大家以後宵夜就知道吃甚麼了吧~~
餐點介紹
🧂日式柴魚玉子燒-$120
算是冷盤之一，不過送上來的第一道就很好吃，上面撒上大量的柴魚片，玉子燒很有份量，蛋香也很夠，內部口感也很滑嫩，很好吃😘。
🧂櫻花蝦炒飯🍛-$150
沒想到居酒屋的炒飯也可以如此美味，通常都會是點烏龍麵，這邊的米飯也是很粒粒分明，櫻花蝦的味道也有出來，很夠味卻也不會過油。
🧂剝皮辣椒牛肉串-$140/二串
牛肉非常嫩，剝皮辣椒的味道也很好，淡淡的辣味不會太過又和牛肉的味道很融合再一起。
🧂明太子起司薯泥🧀-$120
整個就是很罪惡很好吃，很綿的薯泥搭配上面會牽絲的起司，尾巴還會有明太子的味道出來，真的會一口接一口。
🧂秘製腐乳燒肉-$160
麵衣被炸的很酥脆，腐乳味道沒有很重(私心覺得可以再重一些，不過肉的口感帶點嚼勁，我覺得是很不錯的，下面鋪底的洋蔥帶點微嗆也剛好可以解膩。
🧂明太子鮭魚飯糰🍙-$80
算是好吃的飯糰，不過烤的過乾，表面又吃的到一點點脆脆的口感，這邊明太子也是沒有再手軟，滿滿的一層，讓你每一口都吃的到。
🧂明太子雞翅-$120/二串
這邊的雞翅肉也很多汁，非常嫩。
🧂海苔乳酪煉乳豆包燒-$120
應該沒有在外面看過這道，帶點鹹甜鹹甜的味道，外皮豆刀燒的口感也很軟，沾上旁邊的煉乳，真的非常適合當飯後甜點，很有創意也很好吃。
🧂鹽烤雞腿肉串-$120/二串
香氣很夠，雞腿肉搭配蔥段和簡單的調味，就很好吃，肉質也很好。
🧂紫蘇梅沙瓦🥤-$120
🧂綜合水果特調-$100
🧂蜂蜜柚子沙瓦-$120
這邊因為沒有附水，所以大家基本上都會點飲料，也不會算太貴，飲料的擺飾也是挺浮誇的，味道配上燒烤都還不錯。
環境介紹
這邊真的很有居酒屋的氛圍，雖然座位不大，不過很有日式的感覺。
每日的菜單和排行榜也都會寫在黑板上
最後總結
今天吃下來覺得，基本上都有中上以上的水準，而且服務態度都很好，平日還不限時間，真的很適合三五好友來這邊聊天小酌~~
店家資訊
📮地點｜新北市板橋區雙十路二段42-4號1樓
🎏營業時間｜11：00～21：30
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