辣味也可以很溫柔 x 久旺炎商行

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喜愛吃鍋這件事是現代人沉迷的一項紓壓活動,長時間在高壓的生活中,在這樣放假的時候,就想要放肆給自己來一鍋享受!

疫情又漸漸升溫,想出去吃鍋有疑慮,不如就用好鍋底喝上一鍋好湯,看看我們易家廚房如何用久旺炎商行的鍋底,在餐桌上呈現好滋味吧!

全素食麻辣鍋湯底

分成麻辣包跟湯包,麻辣包是主要辣的來源,後勁很強!

會吃辣的我沾上一口也是有驚訝,不過辣包很香,不會讓大家辣到不舒服,而湯包是中藥底,帶著一點微苦,反而有著不同的魅力!

不能吃太多肉的我,易女士用上一些素料搭上素麻辣湯,也是讓我吃上一鍋好湯了!

招牌麻辣鍋湯底

火鍋湯底味道相對更足夠,但是因為能吃辣的成員不多,所以易女士做成微麻辣的口味,另外將食材做成一串串的模樣,一鍋串串麻辣燙就出現在餐桌上了,肉味蠻香的,又開啟我的新視野了!

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湯底帶著一些些的肉味香氣跟甘甜,整個口味都提升之外,也讓整個湯底的層次增加了!好吃~

不含牛麻辣鍋湯底

味道跟招牌差不多,火鍋湯底的味道更足夠,易女士做成麻辣鴨血臭豆腐大腸煲,這樣的經典搭配果然無懈可擊,加上大腸點綴真的好吃唰嘴!

湯底的滋味浸入鴨血之中,每一口都可以品嚐到湯底香麻,尾韻都有一股中藥材的味道,好喝又不會刺激!

補元氣就從喝上一碗好湯開始,美味動人的湯品讓大家著迷,都說食材的精華在湯裡,所以有時候吃再多食材,都不如喝上一碗湯來補補!

久炎旺的湯品因為在乎品嚐的人,所以研製出了辣中帶麻、麻中帶香,尾韻醇厚又好喝的湯底,獨家秘方降低辣椒對腸胃的刺激度,辣而不猛,不傷胃!

份量實在品質又好,辣味也能自己調整,讓我想分享給大家這湯底讓大家收藏一波!

店家資訊:

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