《洞香春》台北松山區酒吧探店

第一杯

龍櫻（Paloma)

龍舌蘭/葡萄柚（新鮮）/薄荷/櫻花（台灣）/氣泡

有薄荷的涼度 有櫻花的香氣和葡萄柚的酸度。櫻花的味道很獨特

第二杯

野蠻遊戲（Jungle Bird)

朗姆酒/阿薩姆紅茶/鳳梨/義大利藥草酒/刺蔥（新鮮）直接咬

藥草味很重，有鳳梨和朗姆酒的清香，一絲絲的茶感

第三杯

奶與蜜之地（Penicillin)

威士忌/木瓜/薑/蜂蜜藥草酒/斑蘭葉/泥煤/奶蓋

斑蘭葉的香氣 木瓜跟薑的口感 一點點的奶蓋

加薑降低泥煤感

第四杯

良藥苦口（Chet Baker)

陳年朗姆酒/鼠尾草/甜香艾酒/馬告（蜂蜜）/馬黛茶

鼠尾草和馬告的香氣四溢 陳年朗姆酒的嗆進

艾酒的甜和香味，馬黛茶的香味

第五杯

洞

伏特加/玄米高山青/旨味/芝麻/冬瓜/咖啡

有咖啡和冬瓜混合起來的特別的味道，搭配著烤昆布灑上糖粉茶味會在一入口的時候碰出來

第六杯

春

噶瑪蘭山川威士忌/馬祖老酒/冰梅/醬油

馬祖老酒（黃酒）冰梅醬（像沙拉醬）搭配果乾和梅粉

冰梅和醬油的味道很衝 冰梅的酸味融合在馬祖老酒和噶瑪蘭山川威士忌的味道使得有回甘的感覺。

第七杯

普羅旺斯的熱情（kamikaze)

伏特加/薰衣草/橙酒/百香果/金桔/香艾酒/蛋白

薰衣草的香味十足。

菜單上可愛的插圖，和酒一模一樣喔！

真的是超級細膩的小巧思