新北咖啡廳|白光咖啡|林口自烘咖啡店

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最近正在發覺林口咖啡廳,偶然看到離家很近的店,追蹤它們也有一短時間了,決定要去光顧看看。

餐點介紹

🧂美式咖啡(冰.中淺焙)-$110
🧂小白咖啡(熱.中焙)-$150

美式咖啡
小白

這邊的義式咖啡都可以選焙度,而且居然有三種可以選!完全照顧到每個族群的人;這邊的中淺焙做美式,酸香味很明顯,走明亮路線,小白選中焙,中規中矩,之後應該可以試試中淺或中深,可能比較喝得出差異。

🧂義萃黑咖啡(波塔巴.尼羅河花園)-$180
📍風味-荔枝.茉莉.佛手柑.花香.檸檬皮
📍產區-衣索比亞.科洽雷
📍淺焙.水洗

不同濾杯的孔隙,讓風味也會不太一樣

使用 #WAFO 不同的濾杯,讓單品豆也能從義式機出來的味道很均衡,也是經過店加無數次的實驗才有成過,一定要給店家支持一下,真的喝起來就跟手沖差不多的風味,一樣有前段的味道,不過喝起來是很渾厚的。

🧂卡布里法棍-$160

在咖啡廳能吃個一個小鹹食是蠻幸福的,濃郁的莫扎瑞拉起司,淋上油醋醬,搭配羅勒和番茄,真希望可以大塊一點🤣。

🧂蜂蜜香緹無花果伯爵茶戚風-$200

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店家和 #彭陳萬里 合作,一切開的伯爵茶香氣蠻夠的,上面的香緹和旁邊的鮮奶油很輕盈,完全不會有負擔的感覺,吃起來也比較不會膩,一層層的無花果也很有水分,蛋糕體也有蓬鬆的口感。

環境介紹

這邊的環境走簡潔路線,坐在窗邊往外看有種放鬆的感覺。

水和面紙自取,下面也有置物袋可以放個人物品。

這邊的咖啡也都是老闆自己烘焙,在店裡就可以看到有兩台烘豆機,使用的咖啡設備也都很厲害,推薦給在林口的朋友們。

店家菜單

網址點我

店家資訊
📮地址|新北市林口區文化一路二段299號
🎏IG|店家IG

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