《發胖|人妻新鮮事|坐著做 日本料理》二訪坐著做~強勢進攻藝文中心美食一級戰區

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適逢QQ媽65歲大壽

終於可以來桃園坐著做 日本料理採點啦

之前QQ鈞有寫過中壢的坐著做無菜單料理,還沒看過的冰友們快點進去看看⬅

店面

隱身在藝文特區的中茂新天地4F

走一貫的木質裝潢

簡單卻不失質感

餐廳內部

走進餐廳

首先看到的是半開放的廚房

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及寬敞的座位區

另外備有私人一桌的包廂,因為沒有門,所以不到完全隱密

包廂需要有低銷 $12000

QQ鈞一家人有老的有小的

很需要有包廂,可以再裡面盡情地拍照聊天

也不用擔心會影響到其他人

一桌可以坐到10位,空間算寬敞且會有一位服務人員專門服務

⬇看皮蛋三兄妹跟QQ鈞的各種拍照...不知道的人會以為QQ鈞是大明星嗎🤭

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菜單Menu

坐著做 日本料理

除了一樣有不同價位的無菜單外

還提供了一些單點

無菜單價格如下

  1. 精選套餐 $1180 / per one
  2. 上選套餐 $1780/ per one
  3. 精選套餐 $2380/ per one

因為包銷有低銷外加有吃過初階的中壢無菜單

這次選擇中間價位 $1780

因為套餐會有一些生魚片是小朋友不能吃的

所以小朋友就用單點的方式

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餐點

人客阿~~上菜啦

這裡要先來免責聲明一下喔

因為當天QQ鈞的小粉絲們 (皮蛋三兄妹)一直爭相要得到我的親睞

不時打斷我詢問服務員菜名及內容物為何

所以我會把我當下來得及問的和自己吃的感覺寫出來

純屬個人分享喔!!

🍴第一道為:蟹味增沙拉 (中間第一張),生菜搭配著用蟹膏融合味增的沙拉醬,

螃蟹的味道很濃郁

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🍴第二道為:山藥海膽泥  (中間第二張),用shot杯裝的,整口吃下會先吃到新鮮海膽的甜味再

搭配上山藥滑順的口感,這道可以讓不敢吃海膽的人快速體驗

🍴第三道為:松葉蟹佐蟹醋 (左上大張圖),QQ鈞覺得食材新鮮,吃原味就很好

吃,蟹肉細緻,唯一美中不足的是沒有提供日本餐廳那種剪刀和挖食器

🍴第四道為:炸白鰻及河豚白子水果醋 (中間第三張),白鰻有點普通,但河豚白

子就很特別,白子為雄性魚類的生殖腺 ,口感有點像豆腐,吃起來清爽沒有腥味

🍴第五道為:綜合生魚片 (中間第四張),店家考量我們圓桌,直接幫我們把六個

大人的生魚片量加大成一份, 坐著做的海鮮絕不出錯,只有新鮮兩字可以形容

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🍴第六道為:香煎牛肉 (照片為最下方第一和二張) ,也很普通,呆呆維不吃牛換

成羊肩排,他說還滿嫩的,騷味也不重

🍴第七道為:蔬菜海鮮湯 (照片忘了拍,名稱也不確定),但QQ鈞會記得是因為湯

很清爽,接在重口味的牛肉後,一種解膩又暖胃的感覺

🍴第八道為:鮭魚卵及鮭魚散壽司飯 (右上方大圖),這道也是店家幫我們集合成

一大鍋,味道是中規中矩不特別

🍴第九道為:秋刀魚握壽司 (最下方第三張),老實說吃到這邊,QQ鈞已經完全吃

不太下了,畢竟前面的份量都不少,以前都只吃過烤過的秋刀魚,第一次吃生的

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腥味有點重,QQ家族都吃不太慣

🍴第十道為:葛粉+哈密瓜麝香葡萄(最下方第四張),終於等到甜點,葛粉跟水果

都很好吃但少了點驚豔

總體而言

坐著做 日本料理

果然還是海鮮取勝,新鮮就是好吃

但是不得不說QQ鈞有點失望

裝潢跟空間都很美賣,相較於中壢的壽司本店更為寬敞也適合親子一起

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但在食材呈現上

就粗糙很多,少了精緻度

價格上也不是那麼便宜

就像店家幫我們的生魚片,散壽司和湯都合成一大鍋

就有點像在外面吃桌菜不像是吃無菜單

壓倒我們的最後一根稻草居然是" 秋刀魚握壽司"

因為在吃完一鍋散壽司後,再來一粒握壽司,完全無法再純粹的體驗

只剩下不要浪費的心態

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我覺得很可惜

地點:👍👍👍👍

餐點:👍👍👍

服務:👍👍👍👍

再造訪:👍👍👍

【坐著做--日本料理 店家資訊】

🕋地址:桃園市桃園區同德五街69號4樓

📞電話:03 356 7889

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🕑開店時間:Mon-Sun / 11:30–14:30, 17:30–21:00

💲無菜單價位:1180 /1780/ 2380

🚘停車資訊:可停在中茂新天地,有配合,消費滿兩千抵一個小時,最多好像只

能抵兩小時,附近也有許多停車場,因為中茂裡面有很多餐廳,QQ鈞良心建議

有時候不要執著在免費折抵,因為排隊的時間你已經可以吃完出來了😁😁

✔預約方式:來電預約,要先告知有無不吃的品項喔

🎀喜歡QQ鈞的冰友,請按追蹤並加我的粉絲喔🎀

我會繼續努力吃吃喝喝幫大家發現好吃好玩的地方😊😊

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#北台灣 #桃園 #桃園美食 #坐著做 #日本料理 #無菜單料理

#日式 #中茂新天地 #藝文特區 #QQ鈞的Q彈人參 #人妻新鮮事