《發胖|人妻新鮮事|坐著做 日本料理》二訪坐著做~強勢進攻藝文中心美食一級戰區
適逢QQ媽65歲大壽
終於可以來桃園坐著做 日本料理採點啦
之前QQ鈞有寫過中壢的坐著做無菜單料理,還沒看過的冰友們快點進去看看⬅
店面
隱身在藝文特區的中茂新天地4F
走一貫的木質裝潢
簡單卻不失質感
餐廳內部
走進餐廳
首先看到的是半開放的廚房
及寬敞的座位區
另外備有私人一桌的包廂,因為沒有門,所以不到完全隱密
包廂需要有低銷 $12000
QQ鈞一家人有老的有小的
很需要有包廂,可以再裡面盡情地拍照聊天
也不用擔心會影響到其他人
一桌可以坐到10位,空間算寬敞且會有一位服務人員專門服務
⬇看皮蛋三兄妹跟QQ鈞的各種拍照...不知道的人會以為QQ鈞是大明星嗎🤭
菜單Menu
坐著做 日本料理
除了一樣有不同價位的無菜單外
還提供了一些單點
無菜單價格如下
- 精選套餐 $1180 / per one
- 上選套餐 $1780/ per one
- 精選套餐 $2380/ per one
因為包銷有低銷外加有吃過初階的中壢無菜單
這次選擇中間價位 $1780
因為套餐會有一些生魚片是小朋友不能吃的
所以小朋友就用單點的方式
餐點
人客阿~~上菜啦
這裡要先來免責聲明一下喔
因為當天QQ鈞的小粉絲們 (皮蛋三兄妹)一直爭相要得到我的親睞
不時打斷我詢問服務員菜名及內容物為何
所以我會把我當下來得及問的和自己吃的感覺寫出來
純屬個人分享喔!!
🍴第一道為:蟹味增沙拉 (中間第一張),生菜搭配著用蟹膏融合味增的沙拉醬,
螃蟹的味道很濃郁
🍴第二道為:山藥海膽泥 (中間第二張),用shot杯裝的,整口吃下會先吃到新鮮海膽的甜味再
搭配上山藥滑順的口感,這道可以讓不敢吃海膽的人快速體驗
🍴第三道為:松葉蟹佐蟹醋 (左上大張圖),QQ鈞覺得食材新鮮,吃原味就很好
吃,蟹肉細緻,唯一美中不足的是沒有提供日本餐廳那種剪刀和挖食器
🍴第四道為:炸白鰻及河豚白子水果醋 (中間第三張),白鰻有點普通,但河豚白
子就很特別,白子為雄性魚類的生殖腺 ,口感有點像豆腐,吃起來清爽沒有腥味
🍴第五道為:綜合生魚片 (中間第四張),店家考量我們圓桌,直接幫我們把六個
大人的生魚片量加大成一份, 坐著做的海鮮絕不出錯,只有新鮮兩字可以形容
🍴第六道為:香煎牛肉 (照片為最下方第一和二張) ,也很普通,呆呆維不吃牛換
成羊肩排,他說還滿嫩的,騷味也不重
🍴第七道為:蔬菜海鮮湯 (照片忘了拍,名稱也不確定),但QQ鈞會記得是因為湯
很清爽,接在重口味的牛肉後,一種解膩又暖胃的感覺
🍴第八道為:鮭魚卵及鮭魚散壽司飯 (右上方大圖),這道也是店家幫我們集合成
一大鍋,味道是中規中矩不特別
🍴第九道為:秋刀魚握壽司 (最下方第三張),老實說吃到這邊,QQ鈞已經完全吃
不太下了,畢竟前面的份量都不少,以前都只吃過烤過的秋刀魚,第一次吃生的
腥味有點重,QQ家族都吃不太慣
🍴第十道為:葛粉+哈密瓜麝香葡萄(最下方第四張),終於等到甜點,葛粉跟水果
都很好吃但少了點驚豔
總體而言
坐著做 日本料理
果然還是海鮮取勝,新鮮就是好吃
但是不得不說QQ鈞有點失望
裝潢跟空間都很美賣,相較於中壢的壽司本店更為寬敞也適合親子一起
但在食材呈現上
就粗糙很多,少了精緻度
價格上也不是那麼便宜
就像店家幫我們的生魚片,散壽司和湯都合成一大鍋
就有點像在外面吃桌菜不像是吃無菜單
壓倒我們的最後一根稻草居然是" 秋刀魚握壽司"
因為在吃完一鍋散壽司後,再來一粒握壽司,完全無法再純粹的體驗
只剩下不要浪費的心態
我覺得很可惜
地點:👍👍👍👍
餐點:👍👍👍
服務:👍👍👍👍
再造訪:👍👍👍
【坐著做--日本料理 店家資訊】
🕋地址:桃園市桃園區同德五街69號4樓
📞電話:03 356 7889
🕑開店時間:Mon-Sun / 11:30–14:30, 17:30–21:00
💲無菜單價位:1180 /1780/ 2380
🚘停車資訊:可停在中茂新天地,有配合,消費滿兩千抵一個小時,最多好像只
能抵兩小時,附近也有許多停車場,因為中茂裡面有很多餐廳,QQ鈞良心建議
有時候不要執著在免費折抵,因為排隊的時間你已經可以吃完出來了😁😁
✔預約方式:來電預約,要先告知有無不吃的品項喔
🎀喜歡QQ鈞的冰友,請按追蹤並加我的粉絲喔🎀
我會繼續努力吃吃喝喝幫大家發現好吃好玩的地方😊😊