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《諾拉愛吃》台北松山區美食 |Compas Pasta House 康帕斯義麵屋 手工義大利麵 清新風格 森林系美店

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久違的和老公來場午餐約會

這次來台北松山區的康帕斯義麵屋

他們家的麵都是手工麵

最喜歡手工麵的我真的期待好久~

在網路上看到好多人分享康帕斯義麵屋的照片

陽光灑下來的樣子真的好美

可惜我們當天是陰雨天

但是陰雨天也有種雨天浪漫的氛圍呢!


開放式的廚房可以看到料理的製作過程

讓人覺得與店家沒有距離

而且聞得到香香的味道

讓人更加期待了

菜單排版乾淨明瞭

主餐、套餐、甜點、飲料、前菜、加點料理

都很清楚好選擇

《松露野菇白醬火炬麵》280元

我另外加點了剝殼鮮蝦90元+水波蛋40元

只要看到松露和白醬我就會忍不住要點它!

手工麵緊緊巴住濃郁的松露白醬好入味

野菇的份量很多,一直到最後一口都能吃到野菇

水波蛋攪散後加上手工麵

順滑又有嚼勁的麵香讓人無法抗拒

會想要每口都好好咀嚼品嚐

剝殼鮮蝦也煎得香香脆脆

不用剝殼又大隻吃起來好過癮

《蕃茄松阪豬火炬麵》340元

茄汁是我喜歡的那種

不僅每口麵都很入味

茄汁還保留了一點蕃茄酸味

松阪豬脆脆的彈牙口感加上鍋氣香味

一點都不會膩,一盤份量也很足夠

《COMPAS烤櫛瓜》140元

超級推薦必點烤櫛瓜

上面灑了起司和特制調料後炙燒

厚切的櫛瓜口口爆汁美味

給我吃兩盤我都吃得完😆

《三個願望一次滿足的套餐》+180元

選了主廚沙拉、季節湯品、餐前麵包

沙拉附上了清爽的油醋醬非常新鮮開胃

當天的濃湯是法式維希奶油濃湯

搭配著香酥的蒜香麵包非常好吃

濃湯裡面還有我最喜歡的節瓜

《飯後來點小甜點套餐》+150元

提拉米酥、海鹽焦糖鮮奶茶

提拉米酥其實不小一塊

兩個人分享一份其實很足夠

只是它真的太好吃了!

第一口就能吃到道地提拉米酥該有的酒味

上面的慕斯不會太厚重所以不會膩非常順口

老公說這真的是他近年來吃過最好吃的提拉米酥

真該一人吃一份的🤣

海鹽焦糖鮮奶茶上面的焦糖拉花賞心悅目

焦糖香味和甜度也剛剛好

搭配著甜點吃是不會覺得有負擔的


《奶奶的紫蘇梅茶》120元

點了一杯店員推薦奶奶的紫蘇梅茶

裡面有兩顆可以吃的紫蘇梅

怕酸的我覺得這杯酸甜度都很完美

吃飽後熱熱的來上一杯讓胃非常舒服

每道餐點都很美味

以非常滿足心情美麗的離開COMPAS

下次會想帶朋友來嘗試其它口味的義大利麵呢

《Compas Pasta House 康帕斯義麵屋》

🏠105台北市松山區八德路三段106巷69號

☎️02-2570 0389

⏰ 星期二-星期六 11:30-15:00 17:00-21:00

星期一公休

🚇 國父紀念館站1號出口步行10分鐘

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