六龜山茶故事館~六龜農村旅遊新亮點‧引爆原生山茶邁向台灣精品茶之路

高雄市六龜區「原生山茶」屬喬木型百年茶樹，有別於一般低矮茶園，且採茶時，必須爬樹或攀梯才能摘採，加上產量稀少、還富有營養元素，更顯珍貴，市長陳其邁表示，山茶將從有效管理、品牌建立出發，朝「台灣精品茶」目標前進；為讓更多人對山茶有進一步的認識，所以六龜山茶故事館就誕生啦

認識山茶

灣山茶為台灣特有種，除了野生山茶，目前也有許多農友開始以友善山林的方式種植野放茶樹；目前發現最高齡的野生茶樹，已有超過八百年的歷史，而位於國有林地裡的山茶，也都在六龜一帶的森林裡生長了至少一世紀；屬於喬木的山茶樹，生長在南台灣溫暖潮溼的森林之間，最高可達十公尺、約三層樓高，許多山林裡的老茶樹甚至會長在懸崖邊緣，專業採茶工人得穿戴繩索裝備，爬上樹後踩著較為粗壯的枝幹，才能摘到山茶樹頂端及樹枝前端的一心二葉，因此十分珍貴

六龜山茶是從喬木老茶樹上摘取製作，富有兒茶素、果膠質、花青素及其他微量元素，都比一般茶葉高，再加上採摘不易，產量相對稀有也保留了山茶的野香和芳醇；市長陳其邁對六龜山茶品質深具信心，他透露日前美國前國務卿龐培歐及友邦外賓來訪時，都是致贈好朋友、賓客貴重的六龜山茶，向客人們大力推薦最好的六龜山茶，他還特別提醒珍貴好茶一定要自留品味，轉送可惜

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