有機會去布拉格的話，一定要去羅浮咖啡館Cafe Louvre。
羅浮咖啡館來頭不小，不只有一百年的歷史，很多知識份子也是它的座上賓，如：作家卡夫卡、科學家愛因斯坦等等，所以它的特點不是在於餐點有多好吃或咖啡有多好喝，而是一種咖啡廳文化的氛圍，身為偽文青網美的我怎可以不來吃，附庸風雅一下。
在捷克被共產黨統治的期間，羅浮咖啡館被視為中產階級（布爾喬亞bourgeoisie）聚會的場所於1948年後被共產黨勒令停業，但44年後，就是1992年，羅浮咖啡館恢復營業，成了觀光客必朝聖的咖啡廳。
2014年初次來訪時剛好在整修，沒能吃到非常懊惱，如今重遊舊地終於吃到了，巧的是我們住的民宿就在對面，早上八點多來排隊，等大概半小時進去用餐，有服務人員帶位，聽說不用排隊時要自行找位子。
環顧四周，有不少亞洲觀光客也來用餐，裝潢沒有富麗堂皇，但充滿文人雅士氣息，置身於此有如來到二次大戰前時代。
看似典雅高貴的餐廳，又是百年咖啡廳，沒想到一份早餐才225台幣左右，我點crazh breakfast套餐，169ck，價格還滿親民的說，套餐有鮮榨橙汁、火腿和捷克奶酪、煮雞蛋、新鮮奶油，還不錯吃。
我喜歡它的歐式麵包，有濃濃的奶香味，品口感非常酥脆。
Cafe Louvre 羅浮咖啡
地址 : Národní 22, 110 00 Nové Město, 捷克 看地圖
營業時間 : 週一 –週五 08:00 – 23:3，週六 – 週日 09:00 – 23:30
官方網站 : https://www.cafelouvre.cz/en/
電話：+420 224 930 949