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🔅西門町-食炎廠🔅

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一直很想來的食炎廠,每次經過都高朋滿座!
這次利用小週末的假日來品嚐一下,沒想到印象深刻!

踏入店家,映入眼簾是吸引我們的工業風,餐點上桌後如果空間不夠還有架子可以擺放!真的得很特別~

飲料、醬料區更接近科學風,是很方便也很有趣!

✨雙人套餐888$清潔費;60$/人

🔅湯底6選2:鮮打番茄+四川麻辣

🔅肉品/拼盤11選6:貼心雞丁、上選梅花豬、肉感沙朗牛、當季時蔬森林、單身小海拼、單身小丸盤。
🔅副餐5選2:白飯、冬粉
🔅甜點2選2:柳橙烤布蕾、奶酪兔子

湯底品嚐很入味、不會讓人覺得死鹹或是很久了會口渴!很好喝的湯底!

番茄湯底很天然加上煮食材都會有一種果酸提香!
四川麻辣的湯底不會辣的嗆口,也不會辣到味不舒服!是很舒服的辣~

肉品、海鮮、時蔬都很新鮮!丸子本身都相當好吃!
肉品本身的烹調不需要煮太久,入口軟嫩!

海鮮的鮮味加入鍋底也是提鮮鍋底的口味,時蔬的種類也相對讓人光用看的就是享受!

甜點的部分也很吸睛,但不僅僅是好看而已,味道也很好吃!
奶酪的奶味是很香的,加上巧克力又是另一種感受!

柳橙布蕾其實可以多一點橙香,但布蕾本體也是很好吃😋

整體的口味很好吃,份量如果以兩個很能吃的人來說是需要再加點,不過嚐鮮的我們就先淺嚐!

食炎廠就先納入我的寶藏名單,下一次再來想體驗更多品項!


店家資訊ℹ️

🪄店名:食炎廠
📍地址:108台北市萬華區昆明街146號
⏰營業時間:11:30-21:30
☎️電話:02 2375 6009

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