信義區蔬食-Herbivore

Herbivore是知名素食餐廳 Mia Cucina旗下的一間Vegan餐廳，店位於信義區新光百貨A４２樓。

一進餐廳看到的是乾淨明亮的廚房，用餐區在兩邊，訂位時有備註邊位，所以被安排的位子還不錯。

這次點了，義大利米麵波菜湯、蘑菇大麥濃湯、鷹嘴豆皮塔餅、羅勒黑醋蘑菇麵、燒烤醬堡、北平烤鴨、檸檬草甜豌豆綠咖哩飯。

義大利米麵波菜湯和蘑菇大麥濃湯；我個人喜歡義大利米麵波菜湯蕃茄味很濃郁，好喝；蘑菇大麥濃湯喝起來很健康...哈。

鷹嘴豆皮塔餅，鷹嘴豆泥很濃郁，是冷菜所以冬天吃有點冷，料吃起來很清爽。

羅勒黑醋蘑菇麵這道也不錯吃，蘑菇炒的很入味，麵條有請店家煮軟點，吃起來很適中，這推。

燒烤醬堡裡面是植物肉搭配炒著很入味的杏鮑菇也不錯吃，有附薯條炸的很酥脆。

北平烤鴨這道吃起來較平凡，但送上桌時看起來很氣派附的是皮塔餅不是筋餅有點可惜，沾醬味道很讚。

檸檬草甜豌豆綠咖哩飯這道附有糙米飯和小菜，不錯吃。

整體來說算中高價位我們４位用餐花了2800元左右，但在信義區的百貨這價格算可以的，食材也都不錯，環境也很美，朋友聚餐不錯的選擇。