Burch & Purchese Sweet Studio
男票從市區坐電車買了這間工作室的蛋糕
谷歌評論不多，但評分很高
就來試試
店內不大
都是給自取的客人
所以沒有內用位置
粉色的緞帶
特地生日佈置，還有玫瑰金愛心氣球
合個影就要來享用我的甜點啦
因為想要各個口味都品嚐到
所以買了6拼的小蛋糕$75
顏值看起來還是滿不錯的
百香果芒果椰子塔：塔殼是香草的，黃色小圓球是芒果奶油，半顆巧克力外觀裡面是椰子果凍，兩顆椰子棉花糖，兩顆鹹焦糖奶油，內餡是百香果凝乳
➡️我不愛吃椰子，但是椰子主要就只有果凍那個所以怕椰子味的不用擔心，酸酸甜甜很開胃，不會死甜，這款我推🌟🌟🌟
花生奶油香蕉味增巧克力塔：一個圓球是香蕉味噌奶油，一個圓球是巧克力奶油，那片是味增巧克力脆片，脆珍珠下面是花生巧克力絲，黑巧克力慕斯內餡，味道超不搭，黑巧有點酸澀加上味增的鹹，好難吃🥵，不推👎🏻
忘記拍剖面就進我肚子裡了😂
草莓蘋果核桃塔：有核桃果醬，蘋果慕斯和蘋果果凍，裡面還有蘋果粒，這個超乎我意料的好吃，我不太愛吃蘋果，可是這款沒有蘋果的酸，但是蘋果香氣加上蘋果餡的果肉甜甜的，🌟🌟🌟
開心果黑醋栗檸檬塔：一顆白巧克力奶油，開心果蛋糕，黑醋栗奶油，黃色的檸檬凝乳，白巧克力慕斯，這款偏一點酸，不喜算的就不要配著黃色的檸檬卡士達就可以了，這款也很好吃🌟🌟🌟🌟
白巧克力草莓荔枝蛋糕：椰子海綿蛋糕，椰絲的口感，草莓果醬淋面，白巧克力香草慕斯，上面是草莓果凍，荔枝果凍和白巧克力奶油，這款是想像中的味道，沒有很驚艷，我以為蛋糕體荔枝味會很重但只有果凍是荔枝的味道，普普🌟🌟
爆炸覆盆子：牛奶巧克力餅乾，覆盆子奶油，覆盆子醬，牛奶巧克力和覆盆子慕斯，覆盆子果凍和覆盆子棉花糖和巧克力珠珠，這款也稍偏酸帶甜，跟檸檬的有異曲同工之妙，口感很豐富🌟🌟🌟🌟
喜愛程度：
6=4>1=5>2>3
給你們參考看看嘍，千萬不要想不開點花生味噌的😄
#melbourne #birthdaycake #burchandpurchesesweetstudio
