[德國]海德堡下午茶網美蛋糕咖啡廳:老城區屹立不搖的百年老店
說到海德堡最廣為人知的甜點專賣店,還是非這家莫屬❤
Konditorei-Café Schafheutle 位於海德堡俾斯麥廣場(Bismarckplatz)老城區最主要步行街道上,位置不複雜,很容易就能找到。逛街逛累了,可以到這家網美蛋糕店喝杯熱茶或是咖啡,再點塊蛋糕,所有的疲憊都會瞬間消散!
這家店已經存在海德堡有百年以上的歷史,但是我到德國的時候,他們店內已經全面翻修了,所以在裝潢上看不出來是這一家經典老店呢!滿可惜的,現在看起來就像個剛創業的新蛋糕店,覺得Konditorei-Café Schafheutle 在設計上應該要保留一點原本歷史悠久的風貌和特色。
這家店的蛋糕雖然偏甜,但是甜而不膩,甜的很清爽!蛋糕本來就是要甜嘛💕蛋糕大小也給的還可以,但還是新區的Café Frisch整體的CP值最高,是我目前心目中海德堡蛋糕店的NO.1!蛋糕比較大塊😂 對Café Frisch有興趣的,可以參考我這篇食記:
而且這家百年老店Konditorei-Café Schafheutle不太會推出新口味,但因為是歷史悠久的老店,蛋糕品質還是屬於高水準的好吃,所以還是必去名店之一!
點蛋糕的流程如下,
(1)一進去店裡就可以直接去找位子坐下。
(2)再起身到櫃檯點蛋糕,店員會給一張點好蛋糕票卷,上面有你點的品項。
(3)回到座位招呼服務生,給他蛋糕票卷,同時點飲品。
都是吃完才付款,在座位上等服務生來結帳,通常會給點小費。小費金額可以給10%或是湊到整數即可,e.g., 如果是7.20歐就直接給8歐即可。
走到櫃檯選蛋糕囉💓
這個口味的莓果很香,整體吃起來滿有層次的,但我個人覺得是吃到後面莓果有點酸,喜歡水果酸甜味道的,直接點這個沒問題。▼
覺得巧克力口味都不會雷,畢竟德國的巧克力就是很有名。第一次選擇障礙、不會點也沒關係,點有巧克力的就可以了!
這家店看似蛋糕種類很多,但是鮮少會出新品,應該說基本上沒有出新品,都是經典口味。老字號的招牌能夠屹立不搖、不被淘汰,大概也是因為有這樣的、始終如一的堅持(?
這家店我已經三度造訪了,第一次是跟我的未婚夫約會、第二次是幫同事慶生、第三次是跟同事們下課後的閒情逸致。
第一次去就是都點巧克力口味,因為怕吃到味道太特別的蛋糕😆 威士忌巧克力口味,大推!我二訪的時候,又再點了一次,不會過甜,酒的香氣跟巧克力有夠搭。▼
下面這款巧克力就有點過甜了,巧克力蛋糕體中間夾了類似果醬的一層抹醬,甜上加甜。個人不太喜歡。▼
優格水果小蛋糕▼,推!一點都不酸,很清爽、無負擔。
經典的黑森林蛋糕,覺得德國正統黑森林蛋糕的酒味是吃得出來的,滿好吃的!還有巧克力慕斯奶油蛋糕,我也很愛這款❤ 德國的鮮奶油好好吃喔,是沒有再加糖的那種!
黑森林蛋糕(下圖左邊)、巧克力慕斯奶油蛋糕(下圖右邊)▼
內用蛋糕的價錢大多落在4.00歐-4.90歐左右,外帶蛋糕會更便宜點。
飲料的部分:價格大多落在3.5歐~4歐左右。第一訪因為還看不懂菜單,只看得懂熱可可和咖啡哈哈哈哈,所以就隨便點了這兩樣。熱可可沒有特別驚人之處,而且份量還很少,喝幾口就沒了,真的貴;咖啡似乎還算滿好喝的。但我個人在吃蛋糕的時候,還是比較喜歡配杯無糖的熱茶。
熱可可(左)、咖啡(右)▼
因此在二訪的時候,就認真仔細研究了一下菜單,便點了一杯伯爵茶(3.5歐,約112元台幣)!我個人非常喜歡,不加糖就很好喝。德國咖啡廳的茶都要自己動手泡,所以送來會是長這樣,上面是茶包、下面是熱水,附贈天然糖塊。旁邊都會給塊小餅乾😇 ▼
把茶包放進熱水泡,蓋上蓋子,等待幾分鐘就泡好啦!泡好的樣子比較適合拍照。(ps. 在德國,點茶類的飲品,是不能再請店員加熱水的~ 🍵)
店內的環境也很典雅,可惜沒看到還未裝修前的模樣。
這家店算是海德堡的經典蛋糕名店,網美們來到海德堡千萬不要錯過這家店呀~之後若再四訪、五訪,我會持續更新更多蛋糕種類給大家參考的✌😍目標是吃遍各種口味的蛋糕!
[餐廳資訊]Konditorei-Café Schafheutle
官方網站:👉https://www.cafe-schafheutle.de/
店家菜單:👉https://www.cafe-schafheutle.de/speisekarte
餐廳地址:👉Hauptstraße 94, 69117 Heidelberg
https://goo.gl/maps/7Ch1WD6agFBCCruz5
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