來去碧海藍天長灘島自由行-長灘島餐廳推薦
隨著疫情的解封,生活逐漸恢復往日日常,相信不少人也開始收拾行囊紛紛開始到國外旅遊了吧!如果你剛好也規劃到離台灣不遠,搭飛機大約兩個多小時,碧海藍天的旅遊勝地-菲律賓長灘島(Boracay)旅遊的話,快點把白日夢女孩這篇長灘島餐廳推薦的文章收藏起來喔!
#長灘島餐廳推薦 1.Muchos
❝讓人眼睛為之一亮的Taco ❞
這間位在Station 1的墨西哥Taco餐廳,大大的黃色招牌綠色字寫著「Muchos」十分顯眼。店內藤編的椅子、燈罩,大理石桌面,這裝潢就是能吸引到一票網美的風格餐廳,餐廳剛好也是Zuzuni民宿的入口,來用餐的食客大多都是歐美人士居多。
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最激推的就是他們的『Birria Carnitas』 手撕豬肉Taco,好吃到我和閨蜜們吃完一盤又再加點一盤!然後還忍不住向鄰桌苦惱著要吃什麼的夫妻推薦這項菜品!
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他那酥脆的Taco餅皮,夾著風味十足的手撕豬肉,旁邊那個很像 #廣達辣香肉醬 的醬汁淋上去,讓我邊寫文章還忍不住舔嘴唇回味!
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Muchos 的燉飯,一開始我們以為是青醬為基底,吃進去後發現不是濃郁青醬的味道,而是叫Arroz Verde 墨西哥的綠米飯,只要是用香菜、歐芹、菠菜汁液下去熬煮。味道吃起來比青醬略為清淡些,因此這時候那Taco附的肉醬就派上用場了!如果你喜歡吃辣, #還可以請店家給你HotSauce,酸酸辣辣的醬汁淋上後,味道就對極了!
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Muchos 雖以Taco為特色,但菜色算是相當豐富,選擇頗多,價格約在100-400peso之間。不定期還會推出Taco日,本來150peso的Taco,會變成100peso,喜歡吃墨西哥料理的人,到長灘島後也可以去試試!
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Muchos
Boat Station, G/F Zuzuni Hotel, Boat Station 1, White Beach, Boracay Island, Malay Aklan, 1 White Beach Path, Boracay, 5608 Aklan, 菲律賓
Mon-Sun 11:00-22:00
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#長灘島餐廳推薦 2. Aplaya Beach Bar Boracay
❝過10:00pm搖身變夜店風的義式餐酒館❞
一間位於長灘島Station 1時尚風格的義大利餐酒館,裝潢鮮明搶眼,你走過路過真的很難不注意到它,尤其是到晚上10點過後,現場開始有DJ播放音樂,餐廳搖身一變成了輕夜店風格!
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每次和閨蜜經過APLAYA都是差不多午夜,裡面DJ播放著動感的音樂,酒客們隨著氣氛恣意搖擺。我和閨蜜特地選了一天想來嚐嚐他們的餐點。雖然這次沒有待到10點後DJ來變成夜店風時就離開,但品嚐過他們的美食和調酒後,下次我們已經決定會再造訪。
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你以爲它只是著重裝潢的網美餐廳嗎?No No No~他的餐點也是一點也不馬乎,還有店內的特色調酒更是大腿推,這也是為何他總是吸引不少食客、酒客慕名而來的緣故。
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因為是義式餐酒館,因此Pizza、義大利麵可以說是他的招牌,沙拉用料豐富份量也很充足,披薩餅皮Q彈有嚼勁,尤其是淋上店內的Chili橄欖油,真的是一絕!
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餐點價格大約300-600Peso之間。APLAYA的特色調酒每杯是350Peso,想喝經典調酒他們也能做,一杯則是250peso。
#披薩必吃 #調酒必喝
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APLAYA
380 Station 1 Boracay, Malay, 5608 Aklan, 菲律賓
Mon-Sun 8:30-01:30
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#長灘島餐廳推薦 3. SteamPunk Boracay
❝ 好吃的漢堡底加啦~ ❞
這間Steampunk漢堡店就開在Dmall那廢棄摩天輪附近,2016年我第一次造訪長灘島時,是閨蜜帶我去品嚐,也因此每次回長灘島都會安排去吃上一回。這麼多年過去,經過關島、疫情,他依舊毅力不搖,可見其美味!
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工業風的店面設計,最具特別的就是那送餐的古銅升降梯,聽到噹噹噹的聲音妳就知道漢堡is coming!我自己最愛的漢堡口味是-Chori Burger ! 濃厚的Chori醬汁裹著厚實的肉排,上頭淋上滿滿的cream cheese,及炸得酥脆的洋蔥絲,搭配軟Q的漢堡麵包,嗯~mega lecker !
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同行閨蜜點的Angus Beef Burger 和Pulled pork Burger 也都十分美味,尤其是你如果敢吃Blue Cheese 的人,一定要再額外加上這Topping! 美味直接加倍。
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Steampunk 的雞翅也是必點炸過的雞翅麵皮包裹著甜甜辣辣的醬汁,依舊吃的到酥脆口感,內部則是鮮嫩多汁。不吃辣的人也可以選Garlic Parmesan 大蒜帕瑪森的口味!
#手私豬肉堡 #Chori堡好吃 #炸雞翅必點 #BlueCheese給他加下去
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Steampunk Burger Boracay
D'Mall Plaza, Station 2 near the ferris wheel Boracay Island, Malay, 5608 Aklan, 菲律賓
Mon-Sun 10:00-23:00
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#長灘島餐廳推薦 4. Smoke Resto
❝想吃平價美味的 #菲律賓料理 就該來SMOKE ❞
如果你去過長灘島,或者是長灘島常客,一定知道這間必吃餐廳!他位於Feliz Hotel 附近的小巷子,小小街道兩旁像是長灘島的菜市場,有賣各式水果、蔬菜、肉品、調味醬料包。這條巷子的路面比起六年前我來時,重新鋪上了水泥,不再是有下過雨後到處積水的水窪,整體乾淨很多!
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#LechonKawali : 就是菲律賓的炸三層肉,雖然許多人不敢吃三層肉,但炸的酥脆的三層肉搭配那甜甜鹹鹹的醬汁,真的很值得一試。
#Porksisig : 這也是道地的菲律賓平民料理,用豬肉碎、豬頭肉、豬肝等豬身上的肉與洋蔥、辣椒拌炒,放上鐵板,淋上酸酸的金桔,鮮香風味可以讓你一口扒上好幾口飯
#Sinigang : 這也是道地的菲律賓湯品,多半也是以三層肉搭配大量蔬菜,但在smoke可以選擇蝦、豬肉、雞肉或魚肉,蔬菜多半會有秋葵、高麗菜、、馬鈴薯、白蘿蔔等,湯頭是濃稠帶酸。如果想試試不酸的湯頭則可點 #Nilaga 。
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這間餐廳叫SMOKE,其實是因為他們有大量的鐵板料理,烹煮後的食材倒上炙熱的鐵板,冉冉升起的白煙,讓人超有食慾!Chili chicken(雞肉茄子蓋飯) 、Spicy Squid (辣魷魚蓋飯)、Spicy Garlic Kang Kong(大蒜炒空心菜)也都很美味好吃,有興趣的人都可以點來試試看。
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Smoke Resto
Unit E Blk 19, Wet Market Section, Boracay, 20 D'mall de Boracay, Malay, 5600 Aklan, 菲律賓
Mon-Sun 6:00-22:30
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#長灘島餐廳推薦 5. I love Backyard BBQ
❝長灘島上的排隊夯店 ❞
這間長灘島的超夯餐廳 l love backyard BBQ,其實應該不用推薦了,畢竟他已經是個排隊美食,他就在Feliz Hotel對面。想當初7年前去的時候,Feliz都還只是一片工地,現在搖身一變已成為奢華的飯店,飯店廣場前到晚上還有駐唱,因此邊吃BBQ 也可以跟Feliz的用餐食客們一起欣賞live band 表演。
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他是許多導遊必推薦的名店之一,所以來這間餐廳用餐要有排隊的心理準備,基本上大約都半小時左右,也因為其美味所以每次和閨蜜來長灘島也都要來造訪,即使排隊也甘願啦!
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吃了幾次後,總結我們最愛的餐點,那堆高高的 #炸洋蔥圈 必點;烤的焦香軟嫩、一抿脫骨的 #烤肋排 必點;甜甜辣辣又酥脆的Angel wing 必點;炸魷魚圈也不錯!
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看我們這點菜方式就和菲律賓人大相徑庭,他們多半都會點鐵板料理,因為他們一定要吃飯。不過去過菲律賓的人就知道,他們的米飯真的是沒啥香味,口感很黏,卻沒啥Q度,因此才有Garlic Rice的誕生,配上蒜酥的米飯比純白飯好吃一點。
#肋排必點 #Angelwing必點 #洋蔥圈必點
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l love backyard BBQ
4 D'mall de Boracay, Malay, Aklan, 菲律賓
MON-SUN 10:00-23:00
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這次的長灘島餐廳推薦就在這短暫劃下句點,等我下次再陪閨蜜回家鄉時,再來繼續挖掘更多好吃的美味!希望大家有機會去長灘島,也能去試試哦!