【台北美食】火鍋界LV橘色涮涮屋信義店|熬煮過的雜炊是首選|專人桌邊服務|生日慶生首選
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火鍋屆最有名的橘色涮涮屋,當天預約時間還沒到,會請我們到飯後甜點區喝熱茶稍作休息。
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菜單
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我們選套餐,有開胃前菜、菜盤、主餐、附餐、水果、甜點,我們湯頭選擇昆布柴魚湯,店員有推薦點海鮮煮湯,湯頭會更鮮,之後煮粥會更有味道好吃,可惜當時沒有點海鮮試試。
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也可以單點肉品和海鮮。
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餐點
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主廚前菜-芒果鴨胸,特製的酸甜醬,讓鴨胸很清爽美味。
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吃著火鍋配著窗邊101的景色,可惜旁邊還在蓋的建築物有點煞風景。
連切片玉米都幫忙把玉米粒剝成一碗,很貼心的專人服務。
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▒伊比利黑毛豬$1180
伊比利豬在野外吃著野草,肉質Q彈,紋路像大理石般漂亮。
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▒美國頂級沙朗$1380
沙朗牛的油花非常漂亮,超大一片,吃起來很滿足。
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最後的重頭戲~雜炊,所有的精華都集結在這鍋湯中,建議點海鮮,湯會有鮮味,非常好吃,尤其加入海苔❤️
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▒焦糖布丁、當日甜品、水果
紅豆湯跟焦糖布丁中規中矩,最驚豔的是生日蛋糕-焦糖乳酪蛋糕,好吃到想單點,上層脆脆的焦糖,配上綿密的乳酪蛋糕,真幸福!
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✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡餐廳資訊✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡
🍲橘色涮涮屋A9
☎️02-87896068
📌台北市信義區松壽路9號7F
⏰11:30~23:30