【新北食記】暖男炸雞 台北炸雞 新北宵夜美食 美食炸雞 板新站
宵夜吃什麼？吃宵夜常想到的是炸物！
今天來到位於板橋板新站附近的「暖男炸雞」
說真的一開始以為他是一家韓式炸雞
結果是賣是日式唐揚雞的哈哈哈
位於大樓住家騎樓下的小店面，店面的整體的配色很清新
除了來現場買以外，外送平台也都有配合，這樣在家就能叫來吃
看劇必吃、朋友來家裡聚會必吃、喝酒必配（未滿18歲請勿飲酒）、打牌必配等
一定都要叫炸物來吃的（減肥永遠都是明天的事😂
菜單來說跟一般的雞排店來比是比較少，但人家主要買炸雞麻哈哈
炸雞有兩種口味，焦糖與蒜香，焦糖真的是讓我很驚艷的
一開始還想說是不是在炸機上淋焦糖醬，這樣會是鹹甜的感覺
但完全不是的啊！！！
另外配料類與青菜類眨炸好後都會刷上他們的獨門秘醬（非常特別的味道👍🏻
我們點了兩種口味的炸雞小份，小資綜合配料、小資綜合青菜、必點的無骨炸雞腿跟魚下巴
基本上菜單上的都來一份啦哈哈，週五的晚上就是要這樣吃，再來配著電影
炸雞＋電影＋啤酒＝完美的宵夜美食
焦糖與蒜香炸雞的部分，主要是外皮的粉漿是暖男的特製外皮，分別是焦糖粉漿根蒜香粉漿
所以炸起來時才會吃到別於外面賣的炸雞味道
外加裡面的雞肉是使用新鮮雞腿肉，配上熬煮4.5小時的特調醬汁下去醃製
一口咬下外酥內軟的口感，是一口一口接著吃下去
另外暖男的配料與青菜炸好後會先刷上一層獨門的秘製醬汁
讓炸物多了一層不同的味道，雖然有多再撒上獨門魔法椒鹽粉，但完全不死鹹
醬汁吃起來也是有甜甜的感覺，就連這個醬汁也是暖男清新熬製而成的
難怪跟外面的醬汁吃起來不一樣，也不是那種烤串店會出現的味道
最後要來說一下，一般炸物店一定不會有這些東西
無骨雞腿跟魚下巴，這兩個基本上在炸物店很少會有
實在是看菜單上是獨家又覺得很新奇所以點了
結果發現點的量根本超多哈哈，把這兩個留到隔天中午加餐吃
放了一晚再拿出來加熱，吃起來也沒有覺得不好吃
宵夜美食變成便當加菜，也是挺酷的！
同事還說做的這麼豐盛，孰不知是買現成的哈哈🤫
整體來說暖男炸雞真的是顛覆我對炸物店的想像
不但有創新口味的炸雞，還有獨家販售的魚下巴雞腿
最深得我心的反而是那秘製醬汁（中秋烤肉好適合
如果你想不到宵夜吃什麼，暖男炸雞真的煩適合回家大家一起吃
新北台北都有分店，要買到也滿容易的！
📍暖男炸雞 板橋店
地址：220新北市板橋區永豐街1號
電話： 02-2964-7261
營業時間：每週一～日 16:00~23:30
臉書：暖男炸雞板橋店
Instagram：＠warmman3way
📍分店資訊
【信義店】
地址：台北市信義區永吉路30巷122號旁空地(約翰紅茶公司對面)
電話：0937-550-598
營業時間：16:30～23:30
【士林店】
地址：台北市士林區基河路3-3號
營業時間：11:10～20:30（週日公休）
