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台東美食|翠安儂手感烘焙🥯|旅店裡賣的天然手做麵包

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店家使用天然酵母,自己長時間培養,吃起來的口味和口感絕對好吃,而且這是少數冷凍宅配後,自己回家加熱味道也很讚的~~

餐點介紹

🧂馬鈴薯起司貝果-$60

烤過後,裡面的口感類似馬鈴薯泥,搭配著起司的香氣,淡淡的鹹味,很不錯。

🧂紅藜紫薯貝果-$60

超級特別的口味,紫薯的香氣在烤過後,特別濃郁,相對馬鈴薯口感會在沙一點點,甜度上也相對有甜份一些。

🧂肉桂蘋果貝果-$60

經過肉桂熬煮的蘋果丁,帶著淡淡的肉桂香氣,還夾雜著些許的紐西蘭頂級奶油乳酪,增添不同的口感。

🧂經典邪惡肉桂捲-$80

肉桂捲的焦糖醬完全不手軟,在烤的時候,肉桂的香氣就一直散發出來,上面的核桃被焦糖醬完全包覆住,裡面的麵包體很濕潤,每個空隙也都被醬汁擠滿,是我愛的類型。

🧂歐鄉乳酪全麥吐司-$85

看起來很普通,用手一撕開就可以知道口感一定很蓬鬆,吃進嘴中奶香味很明顯,這款吐司幾乎沒有吐司邊,整塊口感都很好吃。

最後總結

店家官網連結

官網裡面都會有食材都加熱方式以及需不需要退冰,照著上面的方法和不走準沒錯,也很方便。

老闆和老闆娘都是法國藍帶畢業的,對於食物都有一定的堅持,種類也是超級多元,這家除了烘焙店也有民宿,希望之後去台東旅遊可以去體驗看看~~

店家資訊
📮地點|台東縣台東市四維路三段150號
🎏IG| 店家IG

#美食#台東美食#台東麵包#翠安儂手感烘焙#翠安儂風旅#生吐司#肉桂捲#貝果#勁寶吃美食

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