💠 Ally Baking | 市集出沒

嗨～大家好！我是Mew～

今日要介紹一間很厲害的甜點店！這是M友推薦給Mew的。

因為很喜歡吃可麗露，也很挑嘴，因此特別為Ally Baking寫一篇😍

🍰Canele (草莓、蜜香紅茶）

外脆內軟，口感輕盈卻豐富。外層烤得金黃酥脆，內裡則是鬆軟、滑嫩。咬下去時，外皮的酥脆與內部的柔軟交融，帶來一種奇妙的口感對比，讓Mew愛不釋手。

🍰Madeleine (法芙娜巧克力、鐵觀音）

口感蓬鬆細緻。有著獨特的貝殼狀外觀，外皮酥脆微焦，而內部則濕潤鬆軟。咬下去時，瑪德蓮的組織細膩，輕柔地融化在口中，帶來一種濃郁的蛋香和輕盈的口感，令人陶醉其中。

這款最特別的地方在…它超大一顆！跟一般市售的完全不同。令人非常滿足❤️

🍰Dacquoise (梔子花烏龍茶、海鹽焦糖）

Mew發現Ally Baking的甜點都長的比別人高🤣 包含達克瓦茲也是。

口感兼具脆爽和柔滑，每一口都是一種絕妙的平衡。上下餅殼的脆度和中間奶霜的柔滑性完美結合，為Mew帶來一種令人愉悅的口感享受。

下次在市集遇到時，記得多多捧場囉❤️

也可以透過instagram上的網址預購喔！

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🔹🏠：Ally Baking 

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