台中咖啡廳｜細水焙煎所｜自家烘焙賽風出杯(甜點也是大家必點)
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最近在IG上蠻紅的一間咖啡廳，真的是營業時間剛開始，就快客滿的程度，那天還是平日過去，生意非常好~~
飲品介紹
🧂一席(特殊產地)-$300(時價)
如果喜歡特殊處理法的，蠻推薦這款，可以喝到三種不同的風味，最後一杯還可以選要冰的或熱的。
-1-哥倫比亞白樺莊園藝妓/用塞風出杯，讓整體口感變的厚實，一樣保有藝妓的茶感和清香。
-2-哥斯大黎加米拉蘇莊園葡萄乾密處理/龍眼乾的香氣很明顯，這杯不錯喝。
-3-哥倫比亞羅德里戈特殊發酵日曬/算是有點類似音樂家，喝起來有穀物的風味。
🧂百香檸檬咖啡氣泡-$150
氣泡和整題融合的很好，不會喝起來有太嗆的口感，很溫順，有百香和檸檬的酸甜和咖啡味，算是近期喝過很好喝的西西里。
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🧂苦焦糖布丁-$100
這邊口感很蠻密，旁邊的焦糖醬很焦苦，不過很耐吃，另外上面的鮮奶油單吃沒有甚麼味道，不過搭配布丁一起，很增添滑順的口感，有加分。
環境介紹
距離勤美綠園道走路大約8-10分鐘，位在隱密的住宅區內。
一走進門有被裡面的氛圍感染，很有文藝氣息。
店家會先告知桌號，可以先到座位上入座，看菜單再到櫃台點餐，桌牌是用底片相機的膠捲做的，很可愛。
每天的甜點都會寫在黑板上，才剛到半小時就有一個口味被賣完。
如果要一般的手沖，櫃檯旁邊會有豆單可以參考。
旁邊也有再販售店家的豆子，包裝得很有質感。
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一樓也超多書籍可以看的
主要座位都位在二樓
水的話自取，甜點和咖啡都是店家會送上樓。
這邊的咖啡都是以賽風出杯，所以咖啡的body感會表現得比較出來，喜歡的朋友可以來喝看看。
最後總結
這間整體氛圍很不錯，布置得很不錯，咖啡和飲料也都很有水準，另外也看到很多人點巴斯克，感覺也不錯吃，推薦給大家~~
店家資訊
📮地點｜台中市西區公正路231號
🎏IG｜ 店家IG
店家菜單
