朝食午宴Just Brunch｜府中早午餐推薦｜超澎湃低GI舒肥雞、午宴甜心派對！還有新鮮濃濃果昔等你來嚐鮮！
嗨，我是Mured慕紅！又到了睽違已久的早午餐特輯啦！今天來到府中捷運站步行約3分鐘的朝食午宴Just Brunch，在Google評論是有著超高評價4.6分的文青早午餐店，想和姐妹來一場早午餐約會？那就讓我來跟你一一介紹吧！
朝食午宴Just Brunch｜環境介紹｜
超吸睛的歐式拱門造型搭配著透明櫥窗，有如身在電影情節才有的法式咖啡廳，從裡到外都是非常好拍的最佳取景點！一踏入店內，隨處可見的乾燥花、壁畫，集結奶茶色和原木家具打造出充滿文青風的沈浸式氛圍，讓你的早餐也能吃得很有質感！
店內同樣採自助式，除了提供wifi、水、醬料以及餐具之外，也貼心的提供酒精和置物籃讓客人方便取用。菜單也走一種復古風，採用牛皮紙以及手寫的方式，更拉近和客人之間的距離。
朝食午宴Just Brunch｜MENU｜
朝食午宴除了提供豐富的早午餐以外，也有輕食可以選擇！想要來場下午茶約會？店家也有提供下午茶的選項，以他們家的歐式麵包為主體，打造出與眾不同的午宴甜心派對，飲品部分選擇也很多，除了咖啡店基本的咖啡歐蕾以外，也有夏日必點的超消暑氣泡飲以及養生茶，還有絕不能錯過的濃濃果昔！
- 搭配飲品可折抵35元/每人低消一杯飲品
朝食午宴Just Brunch｜餐點介紹｜
超澎湃的早午餐就有七種主餐可以挑選，近幾天因為台北天氣炎熱，於是想要來點清爽的舒肥雞，豐富的擺盤，一上桌就忍不住手機先食！因應現在愛運動的人越來越多，在蛋白質攝取的需求上，舒肥雞肉一直都是近期早午餐必有的主食之一，當然配菜也是相當重要的小螺絲釘，一個都不能少！
先來説說朝食午宴的歐式麵包！都是每日新鮮現做的，內含五穀雜糧的歐式麵包，取代一般早午餐常見的法棍、白吐司。也是我個人最愛這份主餐的原因！麵包本身有三種口味，分別是蔓越莓、枸杞、原味。麵包口感非常嫩Q，咬下去還會有濃厚的核桃香氣，還有豐富的配料葡萄乾以及南瓜籽，讓麵包整體吃起來不單調！
隨餐附的湯品，整體是濃郁且喝得到塊狀洋蔥的輕甜香氣！以胡麻醬沾取的豆腐，一上桌就建議先享用！冰涼的口感化在嘴裡格外清爽！還有新鮮水果補充滿滿的維他命！甜點則是輕乳酪蛋糕，整體表現上也是可圈可點！一整個Set補足早午餐時段的營養所需，CP值非常高！
夏天太熱沒有食慾？來點輕食也很不錯！同樣選用歐式麵包作為基底，取代PIZZA的餅皮研發出不一樣的創意新料理！上層濃郁的起司，用焗烤的方式，吃的時候還會牽絲，超級罪惡！杏仁粒的香氣點綴，搭配明太子本身的微微辣、鹹鹹的口感，吃起來十分開胃，一旁還有玉子燒及水果，整體份量吃起來剛剛好！
吃完了主餐，想要來點特色甜點嗎？那你絕對不能錯過的就是他們家的午宴甜心派對，是在外面吃不到的特色下午茶！總共有四種口味，黑糖珍珠、三色團子、奇異果樂園、肉桂香蕉。
- 肉桂香蕉
一上桌就有滿滿的肉桂香氣撲鼻而來，搭配我最喜歡的香蕉，沒想到這個組合卻意外的適合！上頭有燕麥、南瓜籽點綴，讓整體的口感多一種顆粒感，肉桂本身味道突出，完整覆蓋香蕉本身的味道，身爲肉桂愛好者肯定會很喜歡！搭配下層的卡士達醬以及麵包體的Ｑ感，超級滿足！
- 奇異果樂園
富含維他命C的奇異果搭配著草莓丁，酸酸甜甜的咬下去非常Juicy，最適合近期炎熱的天氣，搭配底層的卡士達奶油，甜度調配的非常剛好，有點像車輪餅才有的那種奶油香氣！但卻不怕吃久會膩！
- 三色團子
以為在日本才能吃到的三色團子，一上桌就覺得超級懷念！最喜歡帶有點杏仁顆粒感的花生醬，因為團子本身沒有味道，但軟Ｑ且嚼勁的口感，經由卡士達奶油和花生醬的添加，建議一開始先從三色團子開始享用！比起前面兩種口味，這個口味超級罪惡！身爲螞蟻人絕對不能錯過！
朝食午宴Just Brunch｜飲品介紹｜
首先要來介紹的這杯午夜巴黎的粉釀，連名字都走一種法式風情！建議一開始喝之前要先攪拌，將底層的火龍果肉、蘋果、香蕉和優酪乳加以融合！第一口可以喝到表層綿密泡沫的口感。整體的層次比藍莓喝起來更為豐富且更加清爽，香蕉味也較突出，集結三種水果本身的香氣以及甜味！個人非常喜歡！
再來是食在滿滿都是藍莓，這還是第一次喝到綜合版的藍莓果昔！想不到和香蕉卻意外的適合，紫色系的漸層和底層的優酪乳，可以先等上層的燕麥泡軟再開始享用，近幾年燕麥也是相當熱門的品項之一，但還是我第一次使用粗吸管來飲用！整體喝起來會比午夜巴黎來的濃稠，更有奶昔的感覺，燕麥的顆粒感也較重，咬起來非常有口感，超級好喝！
朝食午宴Just Brunch｜整體心得｜
已經很久沒有吃到那麼厲害的早午餐店！無論是整體的用餐環境還是餐點的部份，我跟朋友都一致好評，以交通來說也相當方便。除此之外，也很喜歡他們家整體營造出的氛圍，是相當愜意且放鬆的！沒有人多的吵雜聲，讓我們可以悠閒的享用，開啟一日最美好的時刻！
值得一提的是，在食物方面。整體吃下來的感覺，完全擺脫過去吃早午餐油膩的感覺，配餐不選用炸物、油膩的食物來做搭配，都以清爽、健康的食材，讓大家在早午餐也能吃得健康無負擔，非常推薦！
朝食午宴Just Brunch｜店家資訊｜
- 📍地址：220新北市板橋區東門街22號（步行府中捷運1號出口約3分鐘）
- 📞訂位電話：02-29608018
- 🕖營業時間：週一至週日：9:00-16:30
- UberEat外送
- 低消一杯飲品
- 早午餐套餐搭配飲料折抵35元
- 不收服務費
- 來店外帶餐點享9折優惠、飲品8折優惠。
- 街口支付、現金支付
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