白話文學義大利麵|在地人才知道的美味,嘉義友人推薦的隱藏美食

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一起來嘉義吃義大利麵(VLOG)

義大利麵一直都很少有小朋友不愛吃的,每次大吉不曉得要吃什麼,只要我說義大利麵他都會毫不猶豫地同意。因為老公在嘉義的大學唸研究所,加上我與他的研究所同學都算蠻好的,所以這次要去嘉義旅行也想吃點雞肉飯以外的食物,於是問了朋友他們有推薦的特殊餐廳嗎?他們也都是有孩子的媽媽,媽媽最了解媽媽,所以就推薦我可以去吃一間隱藏在山莊內,嘉義市東區的義大利麵「白話文學」

#白話文學的建築就如名字一樣富有詩意

隱藏在山莊內的城堡,裡面有滿滿的美味

我們因為常去嘉義,所以也發現嘉義除了雞肉飯真的很多好吃的!像上次推薦的「食雞成熟」,也是老公一直念念不忘的餐廳,他認為嘉義的餐點CP值都很高!所以我們也是一路上很期待有人推薦白話文學的義大利麵。抵達後,我們看到一間枝葉茂密、綠意盎然的透天厝,隱藏在一個山莊內,就像一間城堡,餐廳的外面有一個花園跟一個透明包廂,看起來很溫馨配色也很舒服

兒子還站在攝影區照相,外面的玻璃包廂剛好也有一家人正在用餐,他們在裡面看起來很開心愜意,大家都很放鬆。

在外面的樹上還有很可愛的小夥伴,可以使用洗手台洗手,也用音響放著咖啡廳的悠閒音樂,所以整體氛圍真的是很舒服。

#內部座位與包廂,可以容納三代大聚餐的座位

內部用色典雅舒服,也有很多可愛的小驚喜

一進入餐廳裡面的擺設很典雅,我們的座位是在櫃檯前面,我很喜歡他們窗邊的座位,坐在那有種高級的約會感,所以坐在那的情侶真的選得很好的位置。餐廳老闆我覺得他應該也蠻喜歡貓咪的,因為內裝有很多掛畫都是貓咪的圖案,我最喜歡的是他冷氣下方的文字「累了,給自己充充電」,吃美食就是有種充電感。

包廂總共有四個,一樓有一個包廂,有一群媽媽帶著孩子正在聊天聚餐,二樓有三個包廂,也有一組三代大家族正在聚餐,所以加上外面的玻璃包廂總共可以接待五組大家族,很少看到這麼多包廂的餐廳呢!這樣大家用餐也不會互相影響,老公一直覺得他們空間配置的很好呢,利用了舊建築的原本房間去改造更有典雅的味道。

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白話文學的廁所也很特別,除分門簾很可愛外,裡面也更童趣,有一些很有特色的明信片與小模型,兒子一直說他們的廁所很漂亮?因為兒子有點潔癖,所以被他稱為漂亮的廁所是真的很乾淨吧?

#美味的餐點:奶油鮭魚義大利麵、青醬鮮蝦燉飯、與炸物拼盤

肉品用料大方,品嘗到濃郁的地中海香味

我們這次點的餐點有三種,因為兒子還小所以我們就點一盤麵、一盤燉飯、一盤炸物拼盤,果然跟朋友說的一樣,餐點有很多孩子愛吃的口味,主餐來之前先來一盤蘑菇濃湯,撒上脆脆杏仁片的蘑菇濃湯被我兒子整碗喝光…我就想他愛喝就給他喝吧,應該等等麵就不會吃太多?

奶油鮭魚義大利麵上桌時,兒子又馬上說:「媽媽我要吃麵跟魚!」他們的奶油鮭魚義大利麵是一整塊鮭魚菲力,我還以為會是攪碎灑進麵中,沒想到這麼大一塊,我也撈了一半到兒子的碗中。

後來也沒想到兒子吃得非常快!真是超愛這道義大利麵的!所以我吃了兩口想說還是留給他吃好了,加上兒子又很愛跟我爭食(不曉得為何覺得媽媽吃的都很好吃,都會叫我不准吃光?)所以整盤麵跟魚幾乎都是我兒子吃完的…當媽媽後看到兒子愛吃就會希望他多吃點,不過我吃了兩口難怪兒子會喜歡這個麵,奶香不僅濃郁,不會太過的適宜味道,吃了也不覺得嫌膩,會讓他很快速的一口接著一口,不到30分鐘一下就吃光了。

老公的餐點因為他喜歡青將,所以我幫他點了青醬鮮蝦燉飯,燉飯上有三隻大隻的草蝦,夾帶奶油香氣的草蝦應該是用奶油去料理的,盤子周圍撒上一些起司碎,一口飯一口蝦也是非常美味,青醬的味道與燉飯的結合很濃郁,米粒不會過硬也不會太軟,適中的味道就是這麼美味。

兒子吃完他的麵後還想吃看看爸爸的飯,只是因為是綠色的他有點近鄉情卻的感覺,想吃又不敢吃,最後幸好顏色讓爸爸保住了這盤燉飯。

炸物拼盤是可以選菜單上的四樣炸物,我點了:帶皮薯條、馬扎瑞拉起司條、雞米花跟雞塊,也都是我兒子愛吃的點心,結果炸物一上來兒子又把雞塊全部吃光!怎麼小小的一個身體可以這麼會吃?嘉義的朋友真的推薦的很好,因為大吉很挑食,不好吃他一口都不吃,看他吃成這樣就知道白話文學有多好吃!

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我很喜歡他們的馬扎瑞拉起司條,咬下去可以拉的非常長!兒子就不太喜歡起司條,剛好麵被他吃完,我也能吃點起司條根帶皮薯條彌補我自己空虛的胃。

最後的甜點是綠豆薏仁,原本我以為義大利麵餐廳會有一些義式甜點,但吃了綠豆薏仁後我才知道為何老闆會選這樣甜點當壓軸!綠豆薏仁綿密清爽的味道,讓剛剛吃飽的嘴巴得到了舒服的感覺,想想以往吃的甜點都是奶酪什麼的真的是覺得會容易很膩,但吃綠豆薏仁就可以吃很多碗。

吃完飯的大吉也在外面花園跟店內其他姊姊哥哥玩,我們最後也在餐廳外合影,用餐感覺真的很舒服,餐點也真的像朋友講的一樣很好吃!

感謝白話文學這次給我們很好的用餐體驗,下次帶大吉來嘉義還是會在這間餐廳用餐呢!

「累了,就要吃吃美食好好充電!」

這次在白話文學真的有充電的感覺,隱藏在山莊內的靜謐充滿了舒適又溫馨的感覺,開了20年的美味一代傳下一代,在這樣的空間辦一場義大利麵外燴,或是在這裡舉辦派對、求婚,都是一個簡約簡單的空間,除了在地人才會知道,我想外地人來嘉義旅遊也可以來嘗試,來嘉義不只有雞肉飯,還有很多讓我們驚豔的餐廳呢

旅行到嘉義,也可以來一場不可抗拒的美味義式料理,品嘗到彷彿置身於地中海的美味,白話文學的詩情畫意用嘴細細品嚐。CrackersCartoon – Angie

【店家資訊】:

粉 絲 團:https://www.facebook.com/BHPasta

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I    G:@chiayi_pasta

營業時間:11:00~14:30;17:00~20:30【周三公休】

電    話:05-2762683

地    址:嘉義市東區東洋新邨118號

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