鐳哥烤雞｜來高雄蓮池潭一定要記得預訂一隻用炭火烘烤的脆皮烤雞，不僅可以在草地野餐，也可帶回家享用！
一起來蓮池潭野餐吃烤雞（VLOG）
【鐳哥烤雞店家資訊】：
粉 絲 團：https://www.facebook.com/radiumchicken
Ｉ Ｇ：@radium_chicken
營業時間：16:00~18:30只營業禮拜四、五、日(週六不定時加開)
電 話：0900229629
地 址：高雄市左營區蓮潭路59號( 舊城國小旁)
有時候週末不想讓大吉玩得太瘋，因為隔天要上班所以都會帶他去戶外散步走走，也會去做一些比較溫和的活動，可能去溜滑梯，也可能是到蓮池潭的烏龜池餵烏龜，在這個週末就是帶兒子去蓮池潭餵烏龜，我們也在蓮池潭附近聞到了很香的味道。
#瀰漫在蓮池潭香氣來源，脆皮多汁的鐳哥烤雞
在週末的晚上，就要來隻脆皮烤雞結束這一週
我們到停車的地方停好車的時候，大吉聞到了很香的味道，大家也知道大吉對嗅覺跟味覺都非常敏銳，聞到好吃的香氣就馬上跟媽媽說：「媽媽是什麼香味啊？味道聞起來好像很好吃！」於是就看到斜對面有一間「鐳哥烤雞」，我就知道應該就是這間烤雞的香味了吧？
因為是5點到蓮池潭，原本想說去買一隻烤雞去蓮池潭的龍虎塔附近吃，結果老闆說5點的那一鍋烤雞已經被搶購一空，可能要等6點出爐的最後一鍋烤雞，於是我就預訂了一隻烤雞，想說等一下餵完烏龜再來拿。5:50左右我們就回程決定拿烤雞回家吃，因為還沒6:00，我就跟老闆聊一下天，老闆說他們攤位前面的綠地可以野餐，可以跟他借道具帶烤雞去野餐！大吉聽到野餐就很快說：「我要野餐！」所以我們也決定試試看烤雞野餐。
對了！我在攤位前面還有看到老闆他們有投保產品責任險呢！這種責任險在市集真是很少看到，尤其是做餐飲的，所以也讓人在吃烤雞時更讓人放心！
我們的烤雞出爐後，我發現他們的烤雞很大一隻，可能是因為用3斤的黑羽土雞去烘烤，所以每一隻的外皮烘烤的顏色都很均勻，香味也很香。烤雞有兩種口味，一是原味烤雞另一種烤雞是檸檬口味的，不過因為要預訂所以我們只能先買原味的烤雞，出爐的相繼就讓人感覺食慾大開！每一隻烤雞也會附手套、雞油和胡椒鹽，真的讓人很想趕快吃它！
#享受在蓮池潭野餐的樂趣
第一次的烤雞野餐，可以看到蓮池潭一邊吃烤雞多麽享受
拿到烤雞後，我們也跟老闆借野餐道具：小黑板、野餐墊、木頭托盤簡直應有盡有！老闆也準備得太齊全了吧？！於是我們也將自己帶的小點心放在托盤上與烤雞一起野餐，第一次野餐吃烤雞還蠻新奇的！
剛烤好的烤雞真是非常燙，可是剛烤好的酥脆外皮與內裡雞肉鮮嫩多汁的結合，產生了味覺的爆發，真的太好吃了！！不過因為太燙天也快黑了，我們吃了一些後把糕點吃完就決定還是帶回家吃。
我們家算是很愛吃烤雞，也一直都會購買好市多的烤雞吃，不過好市多的烤雞除了雞腿外，雞胸肉是非常乾的！所以我們後來都只買好市多的烤雞腿，不過鐳哥烤雞整隻都非常鮮嫩多汁！連雞胸的部位也都充滿彈性，不僅不柴，連雞肉都散發出淡淡的粉色，是新鮮的顏色！
兒子一邊吃一邊說：「這個烤雞也太好吃了吧！！」從小就這麼識貨，吃好市多烤雞時也沒聽他講這種話，不過他啃雞腿真的啃得很香呢！鐳哥烤雞因為鍋爐可讓烤雞均勻受熱，烤雞的每一面顏色都很均勻，經過炭火的烘烤散發迷人的香味，入口咀嚼時外皮的酥脆也散發出美味的香氣，一隻烤雞就這樣被我們一家三口啃得精光！
沾胡椒鹽吃感覺口味也不同，不過不沾就已經很有味道很好吃了！這樣當作週末的晚餐，感覺明天就可以有力氣迎接星期一，因為沒有沾到他們附的雞油，後來我拿來蒸飯變成雞油香氣的雞肉飯，剩下的雞骨頭我也拿來熬湯，簡直把這隻雞用得淋漓盡致，這樣一大隻烤雞490元真的很划算呢！一隻份量可以3-4人吃，大家聚餐桌上有隻烤雞也更喜氣！
不過大家想吃這間烤雞，一定要記得預訂喔！因為烤雞沒預訂的話就可能會被現場的人搶購一空，大多去買烤雞的也都是預訂的人去取烤雞，在蓮池潭野餐也是一個有趣的行程，放假來個烤雞野餐日悠閒度過這個週末吧！
【鐳哥烤雞店家資訊】：
粉 絲 團：https://www.facebook.com/radiumchicken
Ｉ Ｇ：@radium_chicken
營業時間：16:00~18:30只營業禮拜四、五、六、日（銷售超快記得預訂喔！）
電 話：0900229629
地 址：高雄市左營區蓮潭路59號( 舊城國小旁)
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