瑪黑家-台南鮮奶茶之最/瑪黑兄弟(Mariage Frères)茶葉
第一篇食記就獻給我最愛的飲料店-瑪黑家
不過每個人的口味不一樣
先給幾個我喝飲料(鮮奶茶)的選擇點
就算是給大家的防雷點了
看看你口味跟我類不類似
1.我只喝鮮奶茶，奶精的味道我喝不習慣
2.喜歡茶味比奶味重
3.喜歡特殊香氣，ex:麥香/蜜香/伯爵
4.喜歡有賣中杯尺寸(500ml)的店家，因為大杯(750ml)我常常喝不完
而且容量小一點我一天可以喝到比較多種
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正文開始
我是個天天喝飲料的人
而我最愛喝的就是鮮奶茶
每天喝也不會膩的那種
今天要來介紹這間瑪黑家
得先說說我是怎麼認識瑪黑兄弟茶葉的
時間回到2017年11月10日
有圖為證因為那天我有發動態
那是一個普通周間的中午
吃完午餐後跟同事去一間小咖啡廳買飲料
我只記得在新北永寧站附近
那間店叫什麼名字我完全不記得了
鮮奶茶的名稱就像照片上所示
叫皇家結婚曲
我那時候覺得這名字也太夢幻了吧
跟店員確認這是鮮奶茶之後
就點了一杯來喝
我當時的動態記錄著
那間店員的動作很慢我們等有點久
我還有點微不耐煩
結果回辦公室後喝了一口我驚為天人
好香好特別的味道
茶香混著奶油香跟一點椰子香氣
喝起來跟茶的名字一樣夢幻
我的那天下午就這樣被救贖了
好喝到讓我特別發動態
還上網查了一下這個紅茶的名字
沒想到還真的查的到
就是在那天我入了瑪黑兄弟的坑
瑪黑兄弟(Mariage Frères)
一個法國茶葉品牌
皇家婚禮(Wedding Imperial)就是他們家一款熱銷的口味
我後來去法國的時候還有特別去他們店面逛
不過這個之後再寫吧
總之查完之後我擔心的是
這麼好喝以後我喝不到怎麼辦啊！！！
繼續查才發現台南有一間瑪黑家
他們是專門泡瑪黑兄弟茶葉的手搖店
而且不只有瑪黑兄弟的茶葉
其他口味的茶也都是精挑細選
一間不到一坪大的小店面
可是標語寫得非常好
瑪黑家是堅持用心體會的優雅紅茶
總之我已經入坑七年了
時至今日2023年我平均一周會喝兩杯瑪黑家
因為如果天天都要騎過去有點累
所以一次都要買個兩三杯冰起來分天喝
來上個菜單
他們家只賣紅茶跟鮮奶茶
還有一些果茶
我一開始最愛的是烏巴鮮奶茶
茶味超濃厚加鮮奶後蓋掉澀味超好喝
而且其他家都買不到
現在最愛的是王者伯爵鮮奶茶
伯爵茶就是紅茶加了佛手柑香料
瑪黑兄弟的藍伯爵還加了矢車菊
味道會變得比較淡雅一點
不過我個人覺得王者伯爵
比同樣瑪黑兄弟的皇家伯爵跟藍伯爵都還要香
是一個圓潤飽滿的果香氣
我後來喝其他飲料店的伯爵都覺得不夠味
一定要喝瑪黑家的才覺得滿足
再來最喜歡的是紅烏龍
紅烏龍是我們台灣台東產的品種
結合紅茶跟烏龍茶風味
也是帶有成熟果香氣
我上面貼的是今年目前最新的菜單
原本的金萱茶換成了一零三茶王
皇家伯爵也換成了藍伯爵
金萱也是很好喝啊
換掉的時候我有點難過
不過幸好我最愛的王者伯爵還沒換掉
基本上菜單上的所有茶我都喝過了
!!跟大家說沒有雷的!!
只有好喝跟很好喝的差別
而且瑪黑家的茶是你買他們鮮奶茶
或買純茶回來自己加鮮奶我都覺得一樣好喝
差點忘了說瑪黑家每周六有限定款
就是周六會有隨機特殊的口味
像是我最愛的皇家婚禮啦
或是瑪可波羅之類的
喜歡驚喜感的可以週六去買
不過周六就要排比較久
這張照片可以看出我是狂粉了吧
要搜集50個杯套才能換1杯飲料
以CP值來說超低的
不過因為我就是愛喝
所以還是慢慢收集吧
瑪黑家就是我目前台南鮮奶茶的第一名啦
有來台南的話就去喝一下吧
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地址：台南市中西區忠義路2段133號
營業時間：周一至周五早上7:30-19:00
週六早上9:00-18:30
周日公休
其他時間不定休
去之前記得看一下粉專
