[德國]海德堡纜車旁Choa Restaurant日式料理：創意壽司菜單

今天朋友帶我去吃一家日式料理餐廳，我在海德堡的一年之中，完全沒有吃到壽司和生魚片，因為有個概念是在德國吃海鮮比較貴，所以我都沒有去吃！也覺得可以等到回台灣再吃😆

不過難得跟朋友一起出來就沒在管預算啦🧡而且也好開心能久違地吃到壽司和生魚片🧡🧡🧡

我們首先點了三杯飲料：兩杯Limonade、一杯passionfruchst。

檸檬汁(Limonade) 6€

從以色列🇮🇱回來後就一直很想念他們的薄荷檸檬汁，所以回德國後也都在尋找好喝的Limonade，但我發現德國的檸檬汁和以色列很不一樣嗚嗚，雖然也好喝，但還是最喜歡以色列的🥹

熱帶水果果汁(passionfruchst Eist) 6€

朋友點了熱帶水果果汁，是百香果基調的！

接下來就是正餐了！

我們三人就點三份餐點而已，然後一起share。

1. Alaska 鮭魚+酪梨花壽司8貫 9.9€

2. Show white 也是有鮭魚有酪梨的花壽司8貫 14€

3. Crunchy salmon 炸鮭魚花壽司 9貫15€

我真的覺得這個酥炸鮭魚壽司非常好吃！朋友以「脆脆」稱呼(覺得超可愛XD，她也用『我們今天可以去吃那個脆脆』來代稱這家店😆)

給它一個特寫！鮭魚也沒有到全熟，就是一個熟度很剛好的口感，熱熱吃真的好脆好好吃❤️

然後三份壽司都放在一起，然後都會放乾冰，所以看起來超級澎湃、超級浮誇的😍很有高級料理的ful。

其實我在台灣很少吃花壽司，我都點刺身比較多，所以在德國吃到這麼有創意的花壽司料理，我覺得挺有意思的，而且很好吃！！價格也算可以，點下來平分大概19歐左右，如果再點多一點可能就會是25-30歐/人！

然後私心推薦要點「脆脆壽司🍣Crunchy salmon」❤️！

餐廳名稱：Choa Restaurant, Heidelberg

餐廳地址：Zwingerstraße 20, 69117 Heidelberg

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