uMeal Bistro 低GI高蛋白餐酒館｜新竹科學園區金山街
不知道大家喜歡燉飯是飯軟還是飯硬的呢？
如果和我一樣喜歡吃硬飯的你，可以來uMeal Bistro！
台北公館秉持著低GI高質量優質餐點的uMeal Bistro，落腳在新竹新手村啦！
這次回來新竹，就是為了品嚐Umeal的美味飯麵！
美國嫩煎牛排溫沙拉
香濃的洋蔥搭配嫩煎牛排，一口沙拉洋蔥一口牛排，第一次吃到有一圈一圈大洋蔥圈的沙拉，而且洋蔥的勁辣非常足夠，搭上溫牛排很特別！
炸脆薯佐主廚特調醬
本來是要點脆殼薯條佐巴西里松露醬，但覺得平常太常吃了，這次來點不一樣的。特調醬吃起來有點像某間速食店的糖醋醬，但又有點不同
海老青醬意大利頓飯
超大的魷魚和白蝦，海鮮部分非常新鮮，青醬口感上不會有膩感！慢燉 Dashi 高湯加上主廚特調青醬，
海鮮之舞明太子頓飯
北海道生食級干貝、鮮白蝦、明太子蝦卵、魚卵加上慢燉Dashi 高湯，蔬菜竟然是奶油白菜，好第一次吃到有燉飯蔬菜是搭配奶油白菜，有吃過的人應該知道我為什麼這麼驚訝吧！
黑松露義大利麵佐美國嫩煎牛排
黑松露、精選美國嫩肩牛排、慢熬蔬菜高湯、綜合野菇、主廚特調醬，有些人會很怕松露的味道，這道松露義大利麵的松露味不會過於濃郁，小豆芽可是把整盤都吃完了呢！
蜜桃荔枝氣泡
消暑的蜜桃加上清爽的汽泡飲！
甜甜的會讓人一口接一口，而且搭上餐很配！
黃金蕎麥茶
想喝點熱飲但又不想要有咖啡因，那就選這個，沒什麼熱量而且不含咖啡因！
店內還有販售黑啤酒，這次當司機所以沒辦法品嚐，有機會下次再來品嚐！
這次的餐食個人很滿意，也吃到很不一樣的義式料理，大家下回來新竹，不要再說新竹是美食沙漠啦！這麼好吃的義大利麵和頓飯，你還不來吃爆？
⚑ 新竹市東區金山八街46號2樓
◷營業時間
週一至週五11:30am-14:00pm
17:30pm-20:00pm
◇inline 立即訂位：
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