2024南投親子遊∣一日小藥師體驗。埔里樂櫻堂漢藥鋪&漢方咖啡館,體驗傳統中藥房的知識與樂趣
中藥房對於許多人來說,是一種非常特殊的存在,回想小時候只要感冒、生病,就會到中藥房讓中醫師把脈、抓藥,看著年邁的中醫師信手拈來精準無比,以及那充滿古樸與歷史痕跡的藥櫃、濃郁的藥香,還有厚重的切藥刀與搗藥缽,都覺得非常有趣。
(中藥房是很特殊的文化)
為了讓大家感受中藥房的魅力以及智慧,同時希望能讓民眾知道中藥房就像是好鄰居一般的存在,致力復興中藥房的台灣中藥從業青年權益促進會理事長陳易昇老師,以及范小哥我的好朋友采儒姊,在埔里成立的「樂櫻堂漢藥鋪&漢方咖啡館」(前身是樂川櫻田風華小舖),希望透過中藥鋪與咖啡館的結合,讓大家重新走入中藥房、重拾過去猶如好鄰居般的親近情感與貼近生活。
(樂櫻堂漢藥鋪)
(樂櫻堂漢藥鋪小小藥童體驗)
樂櫻堂漢藥鋪&漢方咖啡館除了提供一系列的養生飲品與料理,最有趣的就是「小小中藥師一日體驗」,讓孩子穿上藥童的服裝,超級可愛的啦!我們憶起去瞧瞧吧!
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樂櫻堂漢藥鋪&漢方咖啡館
地址:南投縣埔里鎮枇杷里永興巷8號, Nantou, Taiwan
電話:049-2996076
臉書:https://www.facebook.com/profile.php?id=100068159807778
營業時間:週三~週日:下午12:00-下午6:00(周一、周二公休)
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※樂櫻堂漢藥鋪&漢方咖啡館
一走進樂櫻堂漢藥鋪,就會看到傳統中藥房那古樸的中藥櫃與藥香味;歷史悠久的中藥櫃保留了許多舊時光的痕跡,在過去的歲月裡守護了許多需要被療癒的人們,這是一種傳承與時代的精神。
采儒姊說,她和陳老師致力於漢藥產業的傳承與創生,希望透過創新的場域與新的方式,讓每個人都有機會認識中藥、接觸中藥,藉此讓漢方重新走入我們的日常生活。
(采儒姊說故事)
此外,樂櫻堂漢藥鋪也為傳統中藥房注入不同的元素,例如店裡推出的八角拿鐵、青花椒拿鐵等,都是采儒姊精心調製的漢方咖啡,彷彿為漢方找到了一個新的方向與出口。
(八角拿鐵)
(綠豆糕)
※小小藥童體驗營
現代的孩子較少接觸中藥房,為了能讓孩子重新走進中藥房,感受這項特殊的文化,樂櫻堂漢藥鋪推出的「小小藥童體驗營」,讓孩子化身為小小藥童,認識「藥食兩用」的藥材與特性,以及秤重藥材、搗藥磨藥、做香囊等體驗,我覺得是一項非常有意義的活動!
采儒姊說,如何讓「漢方生活走入你我的日常」正是她和陳老師努力的目標,同時推廣「廚房即是藥房的養生觀念」,也可以讓大家了解其實「漢方草本」文化和我們的日常生活是息息相關的!
而舉辦「小小藥童體驗營」就是讓家長與孩子可以透過這樣有趣的體驗接觸中藥及漢方文化,讓「中藥房」不再是陌生的地方,而是一份古老、傳統又充滿生活智慧的文化寶庫!
※化身小藥童
正式進入體驗課程,在講師的引導與協助之下,我們一步一步的體驗相關小藥童的流程:
1、迎賓茶製作:小藥童認識藥草及果乾,自製草果茶。
(小藥童認識藥材)
(製作迎賓茶)
2、製作香包:帶領小藥童認識香囊裡的藥草名稱及作用,學習秤中藥及香包製作。
秤子是過去日常生活中常見的度量衡,但因時代變遷已經不再使用,但卻是一種非常古老且有趣的工具。
(師父引進門,修行看個人)
辟瘟香囊-漢方香包DIY
「香包」具有袪濕氣、驅蚊蟲、芳香辟穢等效果。而香包與中藥相互融合,更兼具健康與節慶的意義。裡面放許多常見的中藥材,如丁香、紫蘇、金銀花、白芷、菖蒲等等。
香包完成!放在家裡可以驅蚊蟲、芳香辟穢!
3、換裝:化身小藥童,磨藥、搗藥、藥船磨藥。
藥鋪特別訂製的小藥童裝,非常可愛!
(陳老師為孩子換上小藥童服裝,有種傳承的意味!)
(小藥童認識藥材)
(小藥童架式十足)
藥船是生鐵打造的磨藥器具,非常沉重,而且使用需要有一定的技巧!
(陳老師指導小藥童使用藥船)
(小藥童使用藥船磨藥材)
4、分果分享並頒發學習證書。
藥童取得研習證書!
5、聽故事、品嚐漢方茶食點心。
青花椒自帶清新的"萊姆香",那微微的的麻感,加上細緻的燕麥奶以及微苦回甘的咖啡,突顯出青花椒刺激的尾韻,淡雅的麻香味讓人回味!
(青花椒拿鐵)
(特製茶點)
※後記
是不是非常有趣呢?中藥房裡面充滿了千百年的生活智慧,他是一種順勢療法,也就是順應人體的五臟六腑與經脈循環,用最溫和的方式來調理身體。
然而重要的是文化必須保留與傳承,因為那是一種生活的樣態、一種智慧與經驗的展現,如果可以透過這樣的風是讓大家重新認識中藥舖,也是一種很棒的經驗!
有機會,也走進生活周遭的中藥房,或是來樂櫻喝杯漢方咖啡,感受一下當藥童的感受,都是非常棒的生活體驗!
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