澎湖 | 離島環線怎麼玩怎麼吃,花火節最佳觀賞點,錯過又要等一年

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*旅遊規劃天數:澎湖花火節三天兩夜,海景美食大口吃放眼看!

*行程規劃:

Day1新營車站→布袋漁港→馬公碼頭→民宿放行李→午餐526食堂→紫玉仙草→郵局蔥油餅→ 奈良美智《跟著朦朧潮濕的一天去澎湖》→摩西分海→川牛石木亭→觀音亭散步→民宿 

Day2北新橋牛雜湯→港口土魠魚羹小吃部→觀音亭親水遊憩區→山水沙灘→風櫃聽濤→小萍的店→阿枝炸粿→鯨魚洞→大池炸粿&鯊魚排→澎湖跨海大橋→藍媽媽仙草店→澎湖花火節→劉正港檸檬汁→瑞師父海菜煎餅→民宿

Day3退房→觀音亭→邵老師海鮮餐廳→玉冠嫩仙草→Pier3三號港→澎湖老家餡餅→馬公碼頭→布袋漁港→嘉義高鐵站→回家

【526食堂】
🏃地址:880澎湖縣馬公市三民路34號
💰鮭魚炒飯 NT90 干貝醬炒高麗菜NT120

炒飯有鍋香,干貝醬炒高麗菜也很夠味微辣,份量一個女生吃是剛好,但若是男生用餐可能會覺得偏少,不過調味上有點過油,整體吃下來稍稍有負擔感。

【紫玉仙草】
🏃地址:880澎湖縣馬公市中華路7號
💰八仙凍 NT60

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現場人超多,剛開店就去排了,約莫一小時後才輪到,僅提供外帶無內用座位。配料可以選八樣,且款式很多,其中有少見的拔絲地瓜、葡萄乾、青梅等等,都是別於基本款芋圓、地瓜圓、珍珠等的特色選品。

不過雖然可以選的類型多,但給的量私心覺得大概一兩口就沒了,口味也不至於到很驚豔,可是吃完這幾天下來紫玉的仙草凍CP值相較其他間確實算滿高,難怪排隊時間特別久。

【郵局蔥油餅】
🏃地址:880澎湖縣馬公市惠民一路36號
💰無蛋蔥油餅 NT30

吃起來沒有太特別有點像炸彈蔥油餅,真要說的話大概是小黃瓜絲是可以自己加,加好加滿而且很解膩,開店前幾個排到的,沒有油耗味油很新鮮,嘗鮮可以但如果要我排隊我不會特別再訪。

【奈良美智《跟著朦朧潮濕的一天去澎湖》】
🏃地址:880澎湖縣馬公市治平路30號

全旅程中我最期待的一環,需要事前在官網預約,現場的展廳不大且參觀時段一次約莫30-40分鐘,但是卻是一股慢悠悠的愜意感,其中有別於其他縣市展覽,澎湖展初露陶器作品,展期到9/1,如果近期有去澎湖的,可以把這行程納入規劃中!

【奎壁山摩西分海】

真的是一個很美很美的地方,怎麼拍怎麼美,不過需要看一下潮汐表時間,只有安全通行時段才會開放。

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退潮時會露出約礫石步道與陸地相連,行走的位置平常就都是海,也就是步行在海中步道,偶有小坑可以踩踏一下海水。
但這兒唯一個缺點大概就是,停車都要收費汽機車都是,只收現金和悠遊卡,我帶的一卡通就不行,可惡!

#川牛木石亭 澎湖店】
🏃地址:880澎湖縣馬公市三多路95號
💰泰式椒麻雞腿丼飯 NT200,套餐NT260+30(含唐揚豆腐+溫泉蛋)
極盛牛肉丼飯 NT190,套餐NT250(含旬野時蔬+溫泉蛋)

泰式椒麻雞是新品!!!~~~椒麻雞的靈魂在醬汁!現在天氣超熱根本吃不太下什麼
吃到這酸甜辣三味俱全的泰式醬超開胃。
椒麻雞腿本身肉質軟嫩入口即化,外面的麵皮更是煎至金黃焦脆,淋上醬汁做出類油炸的酥脆感,香菜洋蔥不只視覺上點綴口感上更是提味。
但香菜好像很多人不吃覺得味道太重搶味,如果不要的話,可以提前跟店家告知客製!

唐揚豆腐外表金黃酥脆口感軟綿,是會爆漿的軟心豆腐,不油膩且刷嘴淡淡地灑上海苔片和胡椒鹽,真的讓人一口接一口的吃!

爆量的肉蓋得滿滿滿,端上桌的時候還看到肉肉在抖動,稍微一個恍神可能就大山倒塌,果然如同店家主打的大口吃肉,不怕你吃,只怕你不吃!
牛五花肉質鮮嫩油花豐富,具嚼勁有著不同紋理的肌肉組成,口感層層堆疊 炙燒後將牛油逼出,上桌時香氣逼人,一定要趁熱吃!!

配上加點的溫泉蛋也是行家吃法,一口肉一口溫泉蛋汁再一些飯搭上蔥花,嘴裡滿滿的幸福感~

【北新橋牛雜湯】
🏃地址:880澎湖縣馬公市文康街34號
💰牛肉湯NT150

在地大排長龍的早餐牛肉湯,湯是用牛大骨慢火清燉而成味道濃郁,別於台南有些是用番茄蔬果類熬煮的風味,牛肉新鮮軟嫩無腥味,不過吃久有點油膩,且內用座位,只能找其他地方吃真的好痛苦,因為湯好燙...

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【港口土魠魚羹小吃部】
🏃地址:880澎湖縣馬公市民生路24號
💰土魠魚蔥餅蛋 NT70

把蔥油餅當蛋餅將土魠魚夾在內的感覺,口感意外的很搭,土魠魚本身就有調味,不用額外加醬油膏之類的就不錯吃,但認真看一下性價比好像不適合常吃,魚塊沒很多且都是很小塊的,然後一份要價70元,即便再好吃可能也不會再訪。

【山水沙灘】

金黃色的沙灘與蔚藍的大海互襯,非常美的海景以及白沙灘,此處最棒的地方就是有很多涼亭可以眺望山水沙灘全景,是非常棒的放空基地。

【風櫃聽濤】

南環線必去的打卡景點之一,旁邊就是IG很有名的巨型幽浮,但因為人太多了就沒法上去拍照,風櫃聽濤典故來源於,遇南風漲潮時浪順海蝕溝灌入,海蝕洞內空氣擠壓海水噴出,發出的呼嘯聲如鼓風爐的聲音一般而聞名。
因前往時沒遇到奇景,所以只能回來查谷哥大師長知識。

【小萍的店】
🏃地址:881澎湖縣西嶼鄉11之3號
💰小管麵線NT120 涼拌河豚皮NT200

那邊算是西嶼的小聚落,裡頭有很多店家滿多間都在賣小管麵線,但因為民宿老闆推薦,我們就筆直的往這道路前行,味道非常鮮美麵線超滑,吃起來不像本島吃到的那種,是真的會讓人一口接一口,跑那麼遠完全不虛此行!

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河豚皮是我第一次吃,吃起來很Q彈不沾醬沒什麼味道,但我就是喜歡這種無味的感覺,私心覺得加到小管麵線的湯裡面,稍微中和一下溫度口感更好,大家可以試試看!

【阿枝炸粿】
🏃地址:881澎湖縣西嶼鄉98號
💰炸花枝丸(三顆)NT60

據說澎湖的炸花枝丸是必吃,雖然我個人不是很喜歡吃丸子類的東西,但必吃還是要吃吃看。
銅板價看的到肉眼可見的小花枝的,真的很厲害,讓人一直想繼續吃!

【鯨魚洞】

黑色岩石間海蝕形成的大岩洞,雖然很多人下去拍照,但我個人平衡感極差,還是遠觀就好。

【澎湖跨海大橋】

如果沒拍到這橋,別說你來過澎湖,這視角是回程往市區的路上,其實往西嶼的路上也有一面,但人潮太多了,雙面實際上長一樣,不過大多數的人都在前面就排隊拍照。
【藍媽媽仙草店】
🏃地址:880澎湖縣馬公市光復路473號
💰綜合仙草凍 NT60

滿濃郁的仙草味,但光容器就小紫玉約莫一半吧,可是價格是相等的,如果只是為了消暑沒什麼人排隊可以來吃看看~

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【澎湖花火節】

今年澎湖花火節的主題是海賊王,因應25周年重磅聯名!現場路上有一些角色的布置。

如果你是鐵粉狂粉,來這裡是絕對會瘋狂的。

網路上很多最佳觀賞點的攻略,民宿老闆是推薦我們不要離海邊太近,因為施放位置如果在你正頭上整個會看的很疲累,結果好巧不巧,我們離他說的地方很遠,卻意外地在我們正頭上展演無人機,那個地點是靠近學校的坡道上,只能說,我們真的很會選!

無人機呈現都是依照海賊王主題的,當天一開始就頻頻有狀況,很多機台都掉落,不過,撇除小插曲,其實還是值得慢慢欣賞。

這場煙火秀由奧地利團隊 FIREevent Gmb團隊施放,有人說一生必要看一場澎湖煙火秀,果然不是隨便說說的。

震撼的感覺不是文字和言語可以簡單傳遞的,周圍人驚嘆的氛圍你也會一起跟著驚嘆,不自覺的會WOW WOW起來。

但我其實私心覺得施放時間有點長,且後段音樂和施放節拍有一點搭不起來,略為失望,又或者我太靠近以至於分貝數高頻太久有點疲累(人要服老阿...)

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【劉正港檸檬汁】
🏃地址:880澎湖縣馬公市中正路59號

標榜是現榨的,但老實說喝不太出來是新鮮的還是泡的,看完煙火人擠人來一杯很消暑,檸檬汁整體酸酸甜甜是還不錯喝。

【瑞師父海菜煎餅】
🏃地址:880澎湖縣馬公市中正路42號
💰海菜煎餅 海菜香腸

海菜煎餅真的很推薦大家可以來吃看看!很濃厚的海菜香,酥香又鹹酥香很好吃。

海菜香腸口味很新奇,一口下去淡淡的海菜味,搭配香腸絞肉,多了一份咀嚼感,口味甜甜的還會噴汁。

【邵老師海鮮餐廳】
🏃地址:880澎湖縣馬公市建國路11號
💰鮮蒸生蠔/台斤 NT150 涼拌海珊瑚NT100

老闆超可愛的,上桌後會先教怎麼撬開,不疾不徐又淡定的語氣,可能真的之前是個老師吧,生蠔頗鮮撬開後會流湯汁,且很燙,大家要小心!

這次來澎湖吃了很多不常見的海鮮涼拌菜,海珊瑚也是其中一樣,涼拌調味很適合他,吃兩口就開胃,吃起來脆口層次豐富。

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【玉冠嫩仙草】
🏃地址:880澎湖縣馬公市民福路32號
💰綜合嫩仙草凍 NT55

只能外帶、無內用,也是澎湖在地榜上仙草有名的名店,剛好繞過去發現沒啥人就買一杯試試看
叫號超級快的一家店,玉冠仙草配料是固定的,不能像另一家挑自己喜歡的料,但整體都好吃,Q彈、清爽的料綜合搭配,相對其他家仙草口感更滑順,三間比較起來單就仙草我會大推這間。

【澎湖老家餡餅】
🏃地址:880澎湖縣馬公市民權路72號
💰牛肉餡餅 NT45 風茹茶NT40

這幾天在澎湖沒有少排隊,連最後一餐也在排,從訂餐到拿取至少40-60分鐘起跳,真心建議最後一天趕時間的人,剛開就來排隊,或許有機會離開這座小島前吃到,全場最推薦,沒吃到一定後悔。

終於喝到的在地風茹茶,冰涼時喝非常消暑解渴,再等待一點時間喝,甘草味還是精油味散發出來,我整個就無法接受了,有人稱說澎湖風茹茶猶如青草茶一般,一開始我覺得還好,但後來喝到最後真的有一點,畢竟我不太喜歡青草茶。

肉汁鮮甜沒有牛腥味,皮薄餡餅裡頭加有一點洋蔥,輔助甜味的襯托肉的鮮美,餡餅多汁非常juicy,吃的時候要小心會滴到衣服噴到到處都是,也容易燙到自己。

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