保加利亞🇧🇬 索菲亞

藏在索菲亞裡前50名的餐廳cosmos

在餐桌上有一本介紹，說自己是來自太空的傳統料理！ 上菜之前，有一位穿著白袍跟實驗室眼鏡的男士，端著很多試管🧪站在餐桌旁說，吃我們家的料理首先就是要清清你的味蕾，隨即在試管中滴入薄荷精油加上乾冰。請你將乾冰的煙吸入鼻腔淨化一下（花招真多）
上菜之後每一道都非常講究，包含醬汁、食材都很新鮮甚至連烹調都非常美味是超級美味。

但為什麼會去這間，因為我很想吃他的招牌甜點《保加利亞的玫瑰》！

他來的時候，在盤子上點火燒到鮮奶油上，燒到的地方剛好就是玫瑰的輪廓，裡面水蜜桃冰淇淋。 真心覺得很好吃！所以分享給大家。