新竹竹北|晨良甜點
「找老闆記得按電鈴」,隱身在橋下巷弄中溫馨的小店。
在巷弄住宅區空間不大位子不多,但是店裡的每個角落處處都是細節,坐在窗邊迎向陽光灑落跟隨著光影 ,仔細看會看見老闆在每個角落的用心。
有的是公仔、杯緣子又或者是貼在牆上的海報,牆上主要是以工業風水泥色為主,桌椅都是簡單的木製沒有太多的華麗裝飾,卻有種讓人安心的感覺。
原本還在尋找飲料的菜單,抬頭一看原來在這只有四種選擇進士牧場鮮奶、有機森檸烏龍茶、宇治奧綠抹茶拿鐵、手沖單品咖啡,是少數蛋糕比飲料多的咖啡店,只要是販售多款乳酪蛋糕、布朗尼、和焦糖布蕾、也又少數的常溫蛋糕。
可以很自在隨性做自己的事,不會有所謂的空間壓力,我點了宇治奧綠抹茶拿鐵和焦焦巴斯克乳酪蛋糕,老闆很貼心的去冰了飲料乳酪蛋糕搭配肉桂和奶油一起沾著吃,乳酪味濃卻不膩也不會過甜會有一股淡淡的焦糖味在口中散開。
吃得出來用心的一間店,店裡的細節和甜點吃在嘴中的驚喜感,完全成正比有點可惜的是老闆營業時間比較短,要去前記得先上網確認以免失望撲空。
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