台北|| 士林區天母美食 台灣原汁原味 天母豬腳飯 油亮油亮 香噴噴 肥而不膩 腿庫豬腳飯 滷肉腳 天母店 肥瘦自行選擇
台灣小吃真的很多,重點是每一種都很好吃
我很愛吃滷肉,而且特愛滷汁淋在飯上面的感覺
小時候我很愛吃戴媽的滷肉+滷汁飯
愛吃到戴媽都威脅我說:你再吃那麼多醬油,小心變成黑美人
嘖嘖~還不是因為戴媽煮得好,我才會這樣吃
長大後,這樣的吃法更是戒不掉....
所以只要吃到滷肉或是滷豬腳,更加愛他們的醬汁!
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我覺得很棒的地方是,他們家的腿庫飯可以自由選擇肉的肥瘦度
看著豬皮,滿滿的膠原蛋白
不得不讚賞一下滷肉腳耶!他們處理得很乾淨
我愛吃滷肉,但也很怕吃到那種皮上面還有毛的....一整個很倒胃口
可是他們處理得很好,超乾淨的
重點是那豬皮油亮油亮~看起來就很美味
男子說看似好像很肥,但其實肥而不膩,吃一吃,嘴上滿滿的膠原蛋白
不小心二片嘴唇還會黏在一起((笑))
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我的習慣還會把腿庫或豬腳盤裡的滷汁拿來淋在飯上
我喜歡飯上面有滿滿的肉汁
這樣會不停扒飯.....也是對廚師的一種敬意唷~
大家可以試試看這樣吃!真的好好吃......
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💡https://mier425.pixnet.net/blog/post/480507092 🍛滷肉腳 (天母店) 📍地址:台北市士林區德行東路157號
💈營業時間:11:00–14:30, 16:30–20:00
📞電話: 02-28386668
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