經過傳說中全聯旗艦的民有店轉角,很難忽視這家充滿明亮、溫馨感的牧牧沙拉!
走進店內,除了清新氛圍之外,搭配透明邊窗與店員略帶文青范的圍裙,如果不說,我還真的誤以為來到了網美店😂
迫不及待要來替外食族的自己好好點份不帶任何罪惡感的大餐的我,走到點餐檯
「哈囉,今天想吃冷沙拉還是暖沙拉?」
我看了親切女店員一眼,也看了一下牆上的板子,心想也太多選項😐
隨後一句「我們可以先選擇要吃M/L或是XL喔!」我又回神看了女店員,她也太親切了😳索性直接她問我答好了😅
這邊點餐非常像我在接案,從尺寸、醬汁、冷暖到加料,反正她問一句,你回一句就好,大概一道符合自己心目中最理想的沙拉就會誕生😇
不過畢竟大部分的人都是挑食的,我想要落實牧牧沙拉最核心的 #惜食 想必也有一套完美的對應公式吧!
「妳有什麼不吃的嗎?」
對,我又傻傻的看了店員,指著玻璃櫃「這些?」
「對的喔!妳不吃什麼,我們就會幫你補足其他食材喔!」
這個作法很聰明欸!既不覺得吃虧,又不會浪費食物,更可以做到惜食還有完全客製!我太喜歡這樣聰明的店了🤍
明亮的落地窗,潔淨的純白裝潢搭配網美的藍綠企業色,呼!真是舒服的地方。
「妳的特製沙拉來囉!」我又看了店員一眼,笑了一下說:謝謝妳☺️
一訪再訪的好滋味
老實說,要我說自己為什麼喜歡,或想推薦牧牧沙拉,舉個例子:你一定有過想吃菜,但就是討厭吃素料!這樣子既任性又無法妥協的堅持吧!
我就是這樣的過來人😂所以喜歡不太加工的蔬果,搭配單純的醬汁,就感到非常滿意了!
醬汁的部分,我連吃火鍋都不愛沾醬,但牧牧沙拉的醬汁你完全吃的出「它是自己做的」這樣等級的厲害👍🏻所以我當然就被說服(被收服🤣)的收藏幾款每去就輪流點的醬汁啦!
我想在現在這個時代,要堅持自己的理想與現實之間做出妥協也好,抑或是達到平衡,都是十分困難,甚至談不上「可行」的,但牧牧沙拉還是做到了!儘管細微到像我超級腦補才會發現,但他們確實一直在積累與努力著!
而在這裡,除了對沙拉、對地球與社會的付出,我覺得真正的瑰寶是牧牧沙拉的員工們,單純與真實的他們,就如同他們陪你一起創作出來的盤盤沙拉,又美味又安心!
有機會經過,不要忘了對自己好一點,來盤專屬你的牧牧沙拉。
BTW他們也有與台灣特產合作的其他選擇喔!
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因為太好吃,大家可以到YT看看我老闆有多喜翻 XD
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