話說~如果你沒有走到雞母嶺就不能稱得上走過楊廷理古道。雞母嶺在楊廷理古道上，講古的時候聽說楊廷理有走過雞母嶺段，但因為這部分沒有考證所以也沒有辦法得知，不過也是有可能的，如果他要從澳底送公文到燦光寮的話......天呀~~以前的人真的好辛苦呀~現在有公文系統真的太幸福了！
好啦~要正經地介紹了~
你走到雞母嶺的時候，因為我們走海線突然變成山線，心境的轉換跟著路線也轉換起來，映入眼簾的是蕭大哥這幾年復育的水梯田，蕭大哥常說「 我要找回一點點曾經的雞母嶺」。
這就是蕭學苑，蕭大哥在雞母嶺努力耕耘的原因
蕭大哥從小在這片山林長大的，他說雞母嶺曾經有超過200甲的水梯田、想要讓大家看到當年他所看到的景象「走在田埂上身後是金黃的稻穗，眼前是開闊的太平洋」
蕭大哥帶大家來到「山海全景」
我們站的地方，30年前就是一片田~
一眼望去有山有海的風景真的是美極了，雖天當天的天氣下著雨，完全可以想像蕭大哥所說的，面著海看著金黃稻穗的樣貌。這個秘境，想來一定要請蕭大哥帶大家走唷~~~
淡蘭古道還有一個視覺指標系統，大家會一路上看到一個幅立體符號。沒錯!這個就是雙扇蕨~雙扇蕨生長在潮濕向陽的地方，走在古道內偶爾的陽光照映下仔細找找會找到雙扇蕨的蹤跡唷！
這個識別系統，是由蕭青陽設計師所設計
每個看過的山友都說，這個符號是我們走在山林中覺得最美的符號，又很好辨識，蕭青陽設計師更在2019 世界步道大會首屆影展片《淡蘭古道》
有機會大家可以看看這部影片唷
https://www.youtube.com/watch?v=slWX6w---jI&feature=youtu.be
在蕭大哥的雞母嶺你還會看到一個像雙心石滬的地景區，來這邊一定要當一下網美打卡，蕭大哥有交代XD
水水梯田，沒有錯就是整個雞母嶺蕭大哥正在努力的。
有想要跟蕭大哥一起復育水梯言也歡迎跟蕭大哥報名志工團唷
當天剛好是蕭大個的成果發表會
聽著看著蕭大哥講古，真的是有趣
來到雞母嶺，如果你沒有吃過「憨吉貴」不要說你來過雞母嶺唷~~來雞母嶺一定要請蕭大哥帶著做「憨吉貴」
用筆筒樹支手工製作的模板， 番薯在模板上來來回回磨成泥
磨成泥後，搓成小圓球
下油鍋，記得，每次因為番薯的含水量不同，所以煎的時間也會有所不同，一定要聽蕭大哥當天的指導唷！
翻面後就有「恰恰」的「憨吉貴」，兩面小火慢慢煎，呈現金黃色就可以上桌柳~~然後~不要問我為何沒有完成品的「憨吉貴」
因為我吃掉了 ~~吃著吃著才想到忘記拍照啦~~
蕭大哥對這片土地的情感，從蕭大哥對我們述說著家鄉的故事就可以感覺到。蕭大哥的阿公說「一定可以復育成功」果真就是讓蕭大哥一點一滴的重建起來，帶給大家30年前的雞母嶺樣貌。
這邊真的超適合小孩放電，因為這邊夠安全，頂多就是不小心掉進田裡變成泥孩子，這邊沒有車，沒有廢氣，沒有噪音，只有好空氣跟蟬叫鳥叫，小孩可以盡情奔跑，跑到沒電，爸媽回家就輕鬆了！
來到雞母嶺，一定要吃當地現採的青菜，貢寮海邊現抓的小卷，但每次的菜色都不同，可以期待。本人大推豆干，真的太好吃了啦~一直拜託蕭大哥一定要開賣豆干，很可惜因為人力真的不足，真的沒有辦法能做到可以販售的數量，所以想要吃的人只能親臨現場了，而且還要來之前先偷偷問過蕭大哥唷～
這一段路很遠，很長，很難走，蕭大哥堅持地走下去才有今天大家看到的樣貌，蕭大哥也說，現在還不是雞母嶺最美的樣子，繼續努力讓大家看到雞母嶺的美。
喜歡蕭大哥的職人背影~~~XD
對了!!!
要找到蕭大哥可以加入蕭大哥的臉書
臉書搜尋「蕭學苑」或「遇見雞母嶺」https://www.facebook.com/farm.diy
記得要過去要揪團，還要先聯繫蕭大哥唷～