幾天前的貼文，分別介紹了恆春信用組合的膠囊帳篷的餐食和住宿，今天來說一下同樣令人驚豔的30M Bar。
其實就是跟帳篷的餐食一樣地點，晚上20：00固定換店內燈光，餐廳搖身一變，成為Bar。（晚上拍不清楚，來看白天的吧）
憑著我三年前的記憶，調酒師好像是學校老師的樣子（但也有可能是我記錯哈哈哈） “用調酒傳達海洋保育與在地文化”是這間Bar，這位調酒師想要傳達的。menu上的自創酒，都跟海洋有關，menu上的圖真的都超美，很海洋。
三年前低潮時，請調酒師幫我調一個奶酒為基底的，感覺溫暖的酒（什麼啦😂不知道為什麼要為難人家）。
這次來，酒量變差，請調酒師幫我調酒精濃度比啤酒低，一樣奶酒基底的酒。就是第一張有超級美麗的花。這杯沒有什麼酒味，清爽又有奶茶香。
另外這杯，叫做“里德”的無酒精調酒，上面的咖啡色小片，是乾燥雨來菇。調酒師請我先吃這片雨來菇。乾燥雨來菇吃起來像乾木耳。這杯也有加入雨來菇喔，還帶有青草味和酸甜水果味。
店內還能幫忙叫外送碳烤唷，烤魷魚讚讚！
話說我喝酒的前一天白天，到白砂看海看書喝咖啡，店員找我聊天。他聽到我住恆春信用組合，很開心的跟我說，聽說那間30M Bar的調酒師很厲害，他一直想去。我說，豈止厲害~
恆春信用組合 / CAFE1918咖啡館/ 潛焙甜點 / 30Mbar小酒館 / 禮品 / 帳篷膠囊旅店 / 咖喱燒肉牛丼Coffee Cake Dumplings Curry Bar Hostel
946屏東縣恆春鎮文化路155號
08 8883700
咖啡廳-11：00~18：00（可約衝浪）
潛焙甜點-14：00~17：00
小酒館-20：00~02：00（可約潛水）
帳篷膠囊-24hr
不同時段有不同功能使用， 像瑞士刀一樣， 就是恆春信用組合的經營理念